第三十一章 美食家[第1页/共2页]
苏阳刚才这一扎就很胜利,半晌间就把羊血放干,以后这剥皮去脏的活,就无需他亲身出马了。不过他特别要求留下排骨,这行动再次被以为高风亮节,品德高贵……
很快,山羊被剐了出来挂在树上,等着分肉。这事就要苏阳与姜黎筹议着来了,因为是两个部落的人结合作战猎杀到的。
而苏阳固然还不到九岁,长相却极其附合原始女人的审美,绝对的原始男神胚子一枚,这让他的表情极其庞大,痛并欢愉着。
他也没贪婪,要了一条后腿与排骨,另有羊油,其他都给了乱部落的人。当然羊头要宰下来停止祭奠,这是每个部落的标准流程,他们以为用植物头颅祭奠,是对天神的虔诚,今后便能获得更多的食品。
鲜血内里必须得加盐与水,如许冷却后就会凝固了,就跟果冻的感受差未几。
他对羊血实在最感兴趣,这会抓了一把盐洒进陶罐中,用一根竹片搅拌均匀后安排在一边。接着让人架上火,烧着别的一个陶罐,内里是净水。
顿时,羊血流淌而出,如泉涌,全都流进了陶罐中,很快便把内里的净水给染红了。
苏阳现在当然是直接吃,他把血捞出来后,略微吹了吹,就咬了一口,滑嫩非常,正宗的羊血味儿,与当代常见的鸭血、猪血,有较着的口感辨别。
煮好的血能够直接吃,也能够捞出来后放进凉水中,安排一会,捞出来就跟豆腐差未几了,菜市场卖的就是那种煮过一次的血,代价忒便宜。
羊皮是好东西,非常保暖,但是羊的出肉率太低了,就比如面前抓返来的这头山羊,约莫有六七十斤重,但是杀出来获得的羊肉最多十五斤顶天了。
竟是跑去拿了一个陶罐,往内里装了约莫一半的净水,然后把陶罐放到了羊脖子上面,这才蓦地间胳膊一挥,猪牙匕首扎进了山羊的喉咙,又敏捷给拔了出来。
苏阳一笑,见那边的陶罐里的水在烧开后又放了会,这时的温度正合适。他把熬好的油脂倒进了这个陶罐中,然后点上小火。
等肉吃得差未几了,他的羊血也凉了,直接用竹刀划成了豆腐块,看起来就胃口大开,当然现在还不能吃,他没法应战生喝鲜血。
外出的兵士们运气相称不错,不到一个时候便抓了一头活羊返来。
但商女可没空答复,正在大口啃着羊排,涓滴没有女人家形象,苏阳见了直点头,他实在喜好和顺贤惠的女子,可这要求,恐怕很难在这期间实现了。
下一刻他就舀出大勺的羊血,倒进了商女捧在手的叶子里,只见商女用鼻子嗅了嗅,便毫无形象的用手抓起羊血往嘴里送,吧唧了几下就吞下了肚,然后大呼着好吃还要!
这会乱部落也拿出了很多采摘返来的果子、块茎以及野菜,起码明天的晚餐管饱是没题目的。
大师煮肉,他偏生烤着羊排,没等完整熟了就开吃,如许反而能稍稍压住羊肉的那股子味道。
不知何时,他手上拿起一个用竹子体例的漏勺,就是有裂缝的碗状勺子,特别合适在汤内里捞东西。
苏阳地点岩石部落的糊口实在也很差,不过他正在想体例改良当中,他本身出来赶墟,属于惯例改良炊事,不能一概而论。
在当代时,普通环境下店东只卖羊肉是不赢利的,有个不成文的端方,屠宰场的羊杂不要钱,也就是内脏免费。以是羊肉汤甚么的,店东会热忱的保举多吃羊杂。