第107章 家宴 (含繁花似锦和氏璧+)[第2页/共3页]
溜眼在席上看了一圈,就瞥见装在细白瓷深肚广口大瓮内里的冷蟾儿羹,欣喜隧道:“大爷真是手面豪阔。表姐你看这道冷蟾儿羹,在酒楼里一小碗也要卖五百钱,这么一大瓮,怕不是要花上五十两银子吧。”
状元楼的席面也才方才送来。因是晚食,太早了很多菜都凉了,吃着不对味儿,都是掐着点儿送来的。
当然关氏底子就不晓得这一岔就是了。
关氏派的小丫环一向在角门等着,跟几个门子谈天闲扯。
陈月娇的爹爹,不过是一个药铺掌柜,因卖假药吃了官司,入狱不久就病死在狱中。家里只剩下她们两个女人,陈家的族人那里是茹素的,日日催逼她们,不是要把金阿姨再醮出去,就是要给陈月娇找个半子。她们俩没体例,才到长安城投奔本身的娘亲。
萧家现在是这一片里坊最大的官儿,坊正非常凑趣萧士及。
瞥见大爷和大少奶奶的车终究返来了,那小丫环提了裙子,一溜烟回后院给关氏报信去了。
陈月娇咯咯笑着,掩嘴道:“表姐也懂这道菜?”
两人在车里喁喁私语,就没有瞥见走过的佛朗斯牙朝拜团内里,有一个黑发黑眼、神情寥寂的长大男人,跟那些金发碧眼的佛朗斯牙人完整分歧。
“表姐,状元楼不过是整治中等席面的,算不上最好。这边是热菜,有炙白龙、吴兴连带鮓、明火水炼犊、八仙盘、箸头春、五生盘,另有各处锦装鳖,这个是通花软牛肠,用羊油炸的。另有一盘光亮虾炙,老夫人最爱吃,待会儿摆在她面前便可。羊皮花丝是大爷爱用的,摆这边吧。”陈月娇一边说,一边脱手指导下人将这些菜肴摆上各自将要落座的矮几。
杜恒霜内心正想着要回洛阳拜祭亡父。萧士及主动提起,杜恒霜赶紧点头,回击握了萧士及的手,仰脸浅笑,“多谢你挂念我爹。”
关氏想到本身还要求杜恒霜帮她把那些放出去的针线上人买返来,只好转不悦为高兴,使唤屋里的丫环婆子摆箸备饭。
陈月娇抬开端,一双颀长的眸子里已经盈满了泪水,对着关氏盈盈下拜,“多谢表姐活命之恩。如有机遇,月娇今后必然酬谢表姐。”
陈月娇故意矫饰,指着那黄黄的竹筒道:“这不是普通的黄粱米。这是精挑细选的上等小米煮熟。然后将海参、鱿鱼、鸡肉、虾仁切成细末清蒸,再和煮熟的小米一起翻炒。吃的时候,装在这竹叶卷内里吃,暗香不腻,极是养人。”
“黄梁饭会不会太糙了些?”关氏不解。龙香叶平时是食不厌精,脍不厌细之人,香米饭她偶然候都嫌粗糙,更别说下人吃的黄粱米。
陈月娇捂着嘴笑得花枝乱颤,“表姐真是风趣。这是新奇蛤蜊肉和蛤蜊原汁做的,再加高汤、鸡蛋白和豌豆仁勾芡,内里还加了新奇百合,甘脆清冷,滑稠味鲜。——我看,这道菜才是专门为大少奶奶筹办的,我们都是沾了大少奶奶的光呢。”非常喜不自胜的模样。
陈月娇笑着看了一眼席面上的盘菜,成心指导给关氏听。
陈月娇暗叫一声不好,本身瞥见这些熟谙的菜肴,一时晃神,忘了装愚了,情急之下,支支吾吾半天,才轻声道:“不瞒表姐,我家里曾经揭不开锅,我娘带我去大户人家做过帮佣,在大户人家的厨房里待过一阵子。”