第一百二十五章 莲台倒覆（2/3盟主terryf）[第1页/共2页]

高余沿着沿路返回，来到众安桥头。

因而在很多都会里，包含汴梁、杭州如许的多数会，茶坊茶肆林立，买卖格外昌隆。在这类环境下，就催生出了另一种职业，就是被人们称之为‘茶饭量酒博士’的职业。

他模糊记得，曾路过教钦坊。

一壶雪泡梅花酒的代价，约莫在八十文，配上茶叶，以及茶博士的用度，起码也要一百多文，在杭州算得上是一种高消耗。以是，能点出雪泡梅花酒的人，多数是有些积储。若不然，就是出去要一泡茶，几次续水，一向把那茶喝的如同白水。

一口茶饮入口中，令人回味无穷。最为奇妙的是，明显是滚烫的热茶，入腹以后，却又一丝丝清冷之意在体内缭绕。这也是梅花雪泡酒最特别的处所，也是以代价高贵。

不回安乐馆，又不能去下瓦子。

他走过众安桥，不一会儿的工夫，就来到了教钦坊。

以他对杭州的体味，本能就遐想到了下瓦子。可实际上，众安桥四周，可不但仅只要一个下瓦子。下瓦子劈面，是兴庆坊，众安桥东，另有一个教钦坊。听上去，仿佛仍遵守着汉唐的坊市轨制，可实际上，那坊墙早不复存在，构成一片民居。

取夏季最为纯洁的积储储存，在寒冬将去，初春尚未到来时，采梅花花瓣，浸泡于雪水当中，而后用极其特别的体例加以储存，保鲜。如此，雪水纯洁甜美，又侵入梅花的芳香。入蜀以后，人们就会把这已经融会了梅花芳香的雪水取出，煮沸，冲泡成茶饮。雪水的纯洁甜美，梅花的芳香气味，再融汇茶叶的神韵，滋味非同普通。

高余用杭州方言，与茶博士扳谈。

众安桥到钱塘门这一段，名钱塘门大街；众安桥到盐桥一段，则唤作众安桥大街，也是三个街名中，间隔最短的街道；过盐桥，一起向东，至东青门，则唤作东青门大街。

他说的神龛，就是灵芝巷口处的神龛。那神龛高有离地约莫三尺，高约五尺，极其夺目。神龛下，是一个三尺高台，夯土筑成，还铺上了石板。神龛里则供奉一尊神像，栩栩如生。乍看神像，不似宋人，眼眉更似西域胡人，可衣装打扮，又是宋人装束。

雪泡梅花酒，并非酒，而是杭州地区在夏季，专门筹办的一种茶饮。

而最让高余感到猎奇的，还是那莲台宝座的形状。

茶博士坐下，摆好了茶器，开端为高余演出茶艺。

杭州的大小茶肆，每逢夏季都会储存这雪泡梅花酒，然后在暑期发卖。

“是啊，想要一杯雪泡梅花酒。”

那巷子，名叫灵芝巷，是一条老巷陌。

赌场吗？

这茶，说实话没有师父制的好，但也算是水准之上。

高余站在街边，目光却落在斜劈面的巷口。

“七宝擂茶就好。”

神像高座于莲台之上，持重庄严。

这七宝擂茶，也是杭州茶肆特有的一种茶叶，用此中宝贵质料混制而成，配上雪泡梅花酒，滋味更是醉人。

这类人，需求颠末专门的培训，且把握丰富的茶文明，以及谙练的冲茶技艺，同时还要有出众的辩才。

“客人，稍等。”

老羽士生前，只如果有些积储，就会来酒坊喝上一回。

但在这些住民区里，仍有很多玩耍之处，只是不如瓦子里那么麋集。

四周也有很多北里、酒坊以及商店。