第六十九章[第4页/共6页]

满口都是卤料和鹅油的酱香，料汁已经被米饭吃饱，可贵入口却一点都不显油腻。小粒的鹅肝被米饭蒸煮，本来硬质的口感软到入口即滑。米饭用竹筒蒸熟，除了卤鹅的酱香外更多了竹筒淡淡的清甜，嚼起来软硬适中，又有鹅肝在米粒中翻滚熔化，回味悠长。

上等的新米本来就带有一股平常米面没法企及的清爽甜香，保温车带来的小碗米饭粒粒清楚、剔透晶莹，两端颀长，泛着一种清浅的绿。最新一季收割后保存极好的碧粳米是御门席的招牌主食，哪怕只是普浅显通蒸出来不听任何调料的饭，放在店里都是按碗来点单消耗的，代价一点不便宜。宴会上菜色未几，高低一道菜的时候上一道菜都已经撤了下去，用鹅肝蒸的碧粳米饭天然成了主食不二的挑选。御门席的鹅肝向来是和卤水鹅一锅出的，卤鹅的老汤到现在日日放新鹅下新料，早已经变成了集御门席卤味精华为一身的珍宝。老客人们偶尔会厚着脸皮在结账时要求买一小碗卤料归去，烧饭时加上一点点，平常的菜色味道都变得不平常了起来。

让他们降落的情感再一次活泼起来的，是一股厚重浓烈的卤香。

层层密封的保温车翻开的刹时，里头积塞好久的香气便不甘孤单地涌了出来，宴会厅很大，香味不至于飘的到处都是，但邻近边沿的位置，已经有人在将目光似有若无地瞟过来了。

这道改进菜让吃惯了正宗红酒炖菜的外洋客人们欲罢不能，国表里的口味毕竟是有些分歧的，就如同面包再好吃，流量外洋的C国人毕竟驰念本身国度最正宗的面条和米饭那样。红酒的清甜味道飘零在宴会厅上空，如果不是仪态必须，很多盘子端下去的时候恐怕连盘底的汤汁都不会剩下，平时吃不惯平淡的红酒肉菜的C国门客们也被锁在牛肉中的肉汁奉迎，浓烈的C国气势在这道菜里毕竟是占支流的。

年青男人们蹲在地上一边用饭一边抬起眼来看他，目光满满都是食欲。

其他厨房平常来往的近的，看得实在嘴馋，就凑过来厚着脸皮蹭一碗归去躲着吃。大带领喝彩完挨着后厨的走廊想告诉大师出来办庆功宴，翻开每一个门，里头的人都在低着头西里呼噜用饭。

分歧于红白葡萄酒的C国风味的酒液刚一上桌就激发了小小的骚动。花酿清甜的酒香不像百香果酒那样霸道，配餐再合适不过。酒味固然不像传统的C国烧酒那样直白辣口，但含蓄内敛，也别有一番风味。关头是这酒看上去温温吞吞不动声色，入口的刹时却能让人刹时忘记嘴里其他的味道，吃多了溜牛肉便浅浅尝上一口，半点不腻味。等牛肉吃完，高朋们就开端热中起朝远处视野遥遥相望的客人们敬酒，酒杯微晃，杯中透明浅绿色的酒水覆入口中，带来的是一种无与伦比的满足感。

太不幸了！太辛苦了！忙到现在，大师竟然不幸兮兮地只能吃炒饭！

很多人千里迢迢赶来C国咀嚼过一顿御门席的美食, 回到本身的国度后都毫不鄙吝对这间餐厅的夸奖。外洋的C国餐厅两极分化严峻，大多走的是中档线路，口味不同庞大，另有很多老板乃至都不是C国人，好不轻易打仗到一次口味纯粹的C国菜, 对C国文明只是一知半解的人无疑就将御门席当作了标杆, 从C国返国以后纷繁肯定并鼓吹本身平时吃的那些C餐外卖全都是SHI！