第81章 开店记（3）[第1页/共3页]

江边不晓得刘杰东内心是如何想的，固然有些严峻，但是该如何做，他仍然如何做，涓滴没有手软。放了一些菜籽油，这油是严垣好不轻易才从乡间搞来的，与超市里卖的那些调和油底子就不是一回事。

林老别的还点了几样菜，很快将手中的菜单交到严垣手中，“尽量快点吧！玩了一整天，确切有些饿了！”

江边第一次主厨，内心不免有些严峻，平时本身吃的时候，他连这配料都懒得放，能够吃饱就能够感受幸运的人，需求那么美好的味道么？本身一小我吃好不好吃都无所谓，但是这一次有些不一样，他是做给别人吃！本身是大厨呢！

林老夫人则笑骂道，“老头子，又吹牛了！当真你吃过天下统统的甘旨？”

“您老存候心，我们这里的菜出得绝对又好又快。各位稍等！喝点茶。小梁，给林老这一桌上茶。”严垣说道，将手中的菜单交给办事员，然后号召一声上茶。

几小我则等着林老的评判，林老一家子很成心机，吃甚么东西，仿佛都要这林老评判了以后，才会开吃。只要家里的林冉例外。

鱼味馆的统统人都开端动了起来，大厅部的几个办事员当即走了上去，有人卖力引领客人，有人端茶畴昔，有人拿了点菜单畴昔。

刘杰东偶然候也会猎奇的看一眼这个年青的主厨。他对于这个年青的大厨，有些不大放心，太年青了！还没有本身儿子大呢！本身的儿子可还在过着啃老的糊口，他竟然成了这家鱼味馆的老板兼主厨！

除了鱼以外，都是由刘杰东与严垣来完成，因为严垣明天另有一个更加严峻的任务，就是要在内里欢迎来客。当然没有想到会像明天这么安逸。

老年男人笑道，“我姓林。你叫我林老头子便能够了。”

林老呵呵一笑，“年青人，真是机警！你跟老头子说说，你们店里最特长的菜是甚么？”

刘杰东的功底还是很不错的，江边完成这一道鱼的时候，他已经炒出了两三份菜。

“这就来，这就来，我给我们的乖宝贝加一块鱼。”林老忙用筷子夹起一块鱼送到林冉的碗里。

林老的儿子则笑道，“爸，要不，我们就点一份他们这里的招牌菜，一品纯味鱼。如何样？”

江边将鱼装好，不过装到碗里以后鱼的卖相固然也不差，并且有汤汁的袒护，但是江边的技术确切有些不太专业。做不出那些厨艺大师般的色香味俱全的一道大菜来。

“我说严老弟，你有些不实在啊！如果这食材真是你所说的野生鳗鱼，那我真是有些可惜这食材了，竟然交给一个如此不懂厨艺的劣厨来措置。真是暴敛天物啊！”林老有些不悦地说道。

严垣是吃过江边做出来的鱼的味道的，以是固然江边做出来的鱼卖相不是很好，但是仍然信心满满。

“好好好！我们家的馋猫看来是想吃鱼了！就听冉冉的，我们就点一份一品纯味鱼，看你们的鱼与这名字相称不相称？”林老笑道。

算了！明天是第一天，也不好扫了两个老板的面子，但是如果这一桌他如果搞砸了，我就应当将厨房领受过来，不能让这两个孩子瞎搞。刘杰东心道。

严垣从办事员手里接过点菜单，递给老年男人，“老先生，您如何称呼？”

固然这鱼卖相不是特别好，但是这鱼烹调得倒是恰到好处。鱼肉的大要被油炸出褶皱，带着淡淡地金黄色。夹在筷子上，也不像普通的鱼肉那么轻易碎裂。