第267章 腊肉豌豆糯米饭[第1页/共3页]

“弟弟，切一下，切成肉丁就行了。”萧雅琳将腊肉放在砧板上。

只是如许一来，几小我想吃排骨，可真是未几了。幸亏熏腊肉的那些猪肉，江边将一些骨头剃了下来。

柳如萱见状赶紧将大碗端开，“雅琳跟江边还没吃呢，你一小我吃这么多。真是不像话。”

萧雅琳将野猪排骨放到沸水里煮几分钟，再往内里加小杯米酒。过了一会，从排骨里排泄一些血出来，等没有血水流出来时，才将排骨捞出来，冲刷洁净。

几小我一天到晚，仿佛就是围着吃转，但是没有电视机，没有电脑，就是斗辩论，弄好吃的，几小我也没感觉有趣。

两小我谁也没有重视到，两小我很多的时候，不需求说话，只需求一个眼神便能够相互晓得对方的意义。换句话来讲，两小我谁也没成心识到两小我之间竟然有了“伉俪相”。

“你觉得我喜好待在厨房啊？关头是我这个时候跑出去，我不是将本身往刀刃上送么？”严垣挪到一边，给江边让出了一个位置。

这一天已经是腊月二十二，第二天便要太小年了。

闻到了香味，柳如萱又从内里跑了出去，“这就炒好了？看起来非常不错的模样，我真的想吃了。”

如果让严垣把火烧大一点，还真是成题目，但是如果让他把火烧小一点，还真不是题目。

严垣见锅子里的腊肉豌豆糯米饭越来越少，赶紧拿了一个碗，也装了一大碗。

“雅琳姐，你这是筹办做啥子菜？”柳如萱每次都像一个猎奇宝宝普通。

萧雅琳起首将江边措置好的腊肉放进锅里，加水方才将腊肉淹没。然后将锅子放到火上。等水沸腾的时候，将腊肉捞出来。

“丫头，你就等着吃吧，这里就不消你瞎拼集了。”萧雅琳说道。

严垣也很少无法，“这能够怪我么？我这不是尽力要达到萧雅琳的要求么？不将火灭了，莫非我还将火烧大一点？”

要单论技术，萧雅琳比江边好了不晓得多少。之看她这一手翻炒的技术，就不是江边能够比拟的。

萧雅琳将锅盖揭开，内里的水分已经焖干了。将调料放入，快速的炒制起来。

“兄弟，哥哥，也没你说的那般差劲吧？”严垣苦着脸说道。

严垣很委曲，心中呼喊道，“貌似我还没你装很多，这也叫不像话？莫非只许州官放火不准百姓点灯？”当然，严垣天然不敢直接说出来。

没等萧雅琳发话，江边便已经开端将木棍抽掉了一部分，火天然变小了很多。

这炖排骨的时候有些久，与放到高压锅里炖可不一样。放到高压锅里炖，天然要不了多久，就能够将骨头炖烂。但是跟这熄火慢炖的比拟，味道天然相去甚远。

接下来的菜式很简朴，一个萝卜排骨汤，一个素炒白菜。

“严垣，你能不无能成一回闲事？成事不敷败露不足的家伙！”柳如萱被烟熏得快速往内里跑。

江边与萧雅琳见严垣吃瘪的模样，两小我相视一笑。

以是，送的肉普通都是两肋上的肉，一块肉普通连着肋骨。如许切出来的肉，表面上，也更加美妙。

然后又将锅子放在灶膛上加热，等锅子烧热以后，往内里插手少量香油，油再烧开以后，萧雅琳将腊肉放到锅子里，将腊肉丁煎出油来，再将洗净的豌豆放进锅子炒干水气。