第252章 烧烤[第2页/共3页]
鹭鸶山不像他的表面看上去这么斑斓。实在这座山里充满着伤害。
江边将要做腊肉的一块块放在一个陶器盘子中,然后往上面撒了很多盐。在熏腊肉之前,起码要用盐堆个一周摆布,主如果尽量减少肉内里的游离水。
三小我持续坐了一两天的车,身心都非常的怠倦。因为下雪,推迟了这么久才睡。现在吃了点东西,睡意也涌上了心头。
江边笑道,“我们半山村养狗的,只要不是孬狗,哪家的狗一年不咬几只野兔返来?不过不成能这么卖力送野味返来。”
柳如萱学得很当真,一点都没重视,或人的老是时不时的打仗她的敏感部位,都恍然不觉。
严垣从雪地上爬起来的时候,身后已经覆盖了一层白绒绒的雪花。大坪上的野味,却早已被江边搬进了厨房。
江边将各种野味都切了一部分,然后用竹条穿了起来,然后像城里烧烤摊一样,将一串串肉放在盘子里。
萧雅琳看着满堆的野味,眼中放出了光芒,在她的眼里,只要极品的食材,“江边,这些食材可别让严垣那小子给华侈了。姐姐有事情做了。接下来的几天,姐姐可很多多研讨一下这些极品的食材,看能够做出甚么样的花腔出来。”
不过其他三个底子没人理睬他。
“啊。竟然没熟。萧雅琳大厨师竟然做出了不生不熟的东西,真是少见了。”柳如萱笑道。
但是萧雅琳不晓得的是,拿野兔来讲,野兔的肉比家兔的肉少很多,身上尽是骨头,并且骨头非常的坚固,肉内里的筋也特别多。吃起来,口感乃至还如家兔。另有一个题目是,野兔的搔味比家兔但是要浓烈很多。
“婆娘,先别发怒,我们两口儿,先趁热把这烤鲫鱼给吃了。不然冷了可就不好吃了。”严垣赶紧岔开话题。
“还是婆娘最疼我。晓得我爱吃烧烤鲫鱼,就在这里给我烤了一条,嗯,我来尝尝味道。”严垣没等柳如萱说话,便从柳如萱手中拿了一条畴昔。
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柳如萱当即觉悟了过来,“该死的,就晓得占我便宜。快点走开。接下来,烧烤的事情,全数交给你了。”
“这是个好体例,野味的在熏制成腊肉的过程中,搔味会消弭很大一部分。别的熏制以后,野味的肉质也变得更紧,不过存放的时候变得很长。”萧雅琳赞成地点点头。
“明天起来,内里不晓得会变成甚么模样?真是很等候。不过还是比及明天再看算了。”严垣说道。
柳如萱脸上一红,猛的踢了严垣一脚。柳如萱不太喜好穿高跟鞋,出来旅游更是只穿活动鞋。一脚踢上去,看起来虎虎有劲,实际上没有任何痛的感受。
不过以严垣略微有些痒,都会哭爹喊娘的姓格,天然要闹腾一番。
严垣跟在江边的身后,他可没有江边那么淡定。
萧雅琳一愣,成果柳如萱在萧雅琳一不留意之下,手中的烤肉被柳如萱一把抢了畴昔。
“江边,我来尝尝你烤出来的兔肉串味道如何样。”严垣将江边方才烤好的烤肉拿了畴昔,还冠冕堂皇的说道。
柳如萱最体贴的题目是,“江边这狗的智商不错啊。刚才听你说,有好几只吧?我有一个要求,将来这些狼狗抱崽了,可必然要给我几只。我们特种大队的狼狗种类固然还算良好,但是跟你这狗比起来,真是差很多。他们的虔诚也很难达到这么一个程度。如果能够从你这里抱几只狗崽归去,对特种大队的狗种改进,必定会有很大的帮忙。不过如果,能够让你的这几只狼狗都畴昔给我们特种大队的狗配种就好了。”