第二十九章 拜冰（六）[第2页/共2页]

“如许的做法仿佛和汉堡差不都，辨别的就是用鸡胸脯肉代替了面包，油炸面饼则是代替了肉饼的位置。”

将烤盘放入预热好的烤箱，赵月明将那口之前用来烹调鸡肉的锅内倒入了糖、醋、辣椒粉，再加上烤的金黄的蒜瓣，加热熬起了酱汁。

“固然做起来很简朴，但是看起来仿佛很好吃的模样。”余年因为坐在厨师席的最后，离灶台比来。此时闻着油炸的香味，忍不住咽了口口水。

“如果是颠末专业培训，用刀的体例也和浅显人不一样。因为要从一个浅显人变成一名合格的厨师，要学习的第一步就是如何用刀。比起手腕，我们更多地会应用手臂的力量来操控菜刀。一方面是如许比较省力，另一方面就是庇护手腕了。在这一点上，非论是中餐还是西餐，皆是如此。”

烤箱内的温度在二百二十度，烤盘只在烤箱内放了两分钟，就又被赵月明取了出来。谨慎翼翼的将鸡肉汉堡放到托盘上，尽量保持完整的形状摆在红色的瓷碟中，在盘子的一角浇上少量酱汁。按了下桌角的铜铃，伴跟着‘叮’的一声，赵月明这里率先完成了摒挡的制作，总用时，非常四十六秒。

“我现在真是有些担忧了啊，如许做出来的食品，最后真的能够吃么？”邓云峰怜悯的看了眼金智妍，实在设想不出这道菜究竟是个甚么样的味道。

孙众一简朴的点评了两人的刀工。固然对吉野宗一郎这小我不喜，但是单从刀工来讲，吉野已经合格了。再看赵月明那边，非论是拿刀的体例，还是用刀的体例，就是个彻完整底的内行。

“说实话，我这也不晓得他是在做些甚么。从业了这么多年，还真没有见过如许的。”郑泰摇了点头苦笑道。

在时候走到非常钟的时候，赵月明才切好了统统的蔬果。固然也自炊了多年，单因为向来不重视菜的品相，以是这么多年下来刀工也没有甚么长进。此次在节目上天然想做的标致点，耗去的时候天然就多了。