6|第六章[第2页/共3页]
秋维维已经甚么都听不见了,面前只要这一碗面,哪怕是高热量她也认了!
“前砍后剁中间片,背砸骨头把捣蒜”,真正老厨子的平生的技术全凭一把刀,砍大骨、雕豆腐、剃虾线满是它。按照每小我的体质特性和用刀风俗的分歧,每一个真正的厨子都有一把量身打造的菜刀,而这把刀将伴随他们平生。
秋维维就笑,“说的跟真事儿似的,就是些酱油醋甚么的,不是咸的就是酸的,费阿谁劲干吗?”
“行行行,带就带啊,带带带,”比来一个礼拜,秋维维已经充分领教了她的唠叨神功,一看她摆出这个架式就感觉头皮发麻,“带啊,你看看另有甚么要带的,特别物品我得提早筹办好相干质料。”
这又是酱油又是盐的,空口吃,齁不齁啊?
秋维维就见她一会儿点头一会儿点头,又是皱眉又是感喟的,忍不住开口问道,“你这是干吗呢?”
前前后后那么一大堆事儿,切、炒、煮、焯的,搁普通人身上估计得忙个脚底朝天,可杨柳却始终都是一副游刃不足的模样,做完这统统也还是干清干净、整整齐齐,就连灶台四周也看不出刚停止了甚么,还是是亮光如新。
接下来的几天,杨柳顺次将菜单上的几道菜都做了两遍熟谙手感,末端又列了一张替补菜单,以防到时候呈现买不到质料的环境。
忙繁忙碌,时候过得缓慢,转眼后天就该出发了。
这真是她吃的?特么的看上去比山高比海深的大海碗?!
“那不一样,”在没有铁普通的究竟打脸之前,世人常常都会对某些之前没见过的新事物持思疑态度,杨柳也没强求,随口解释道,“就拿酱油来讲吧,大豆的品格直接决定质量,前期的酿造伎俩,日晒时长等都会纤细的影响酱油最后的口感,分歧的菜品需求用分歧的酱油来配,不尝如何行?”
熟谙一种新质料,获得一个新菜谱,创出一种新口味……统统的统统都让她的内心充满欢乐。
哪怕再一次看,秋维维还是感觉相称梦幻,这类一抬手就只瞥见残影的刀工甚么的,她本来一向觉得只在电影中才气看到,本来实际糊口中真的有人会啊!
“小枝儿,”秋维维看着架子上明晃晃的“凶器”,感觉压力很大,“只是一次综艺罢了,你肯定真的要托运这个?”
短短几天下来,秋维维已经数度靠近崩溃,无数次的盘桓在明智和打动挣扎后相互折磨的边沿!
但杨柳不但不感觉不好,反而对她这类行动表达了由衷的赞美和鼓励,这会儿听她问,就笑着答复,“骨汤面。”
固然拍摄当日,艺人的团队成员不能参与,但并不代表不能跟畴昔,此次就是秋维维陪她一起,只不过拍摄当天在旅店待命,以防不测产生。
等终究看到她点头,秋维维这才松了口气,然后又略感耻辱的问,“咳,那甚么,今晚吃啥?”
嘤嘤,我但是个专业的经纪人啊,每天蹲在艺人厨房里眼巴巴的等开饭算哪门子职业操守啊喂!
杨柳的那把菜刀是师父替她打造的,用的是西域好铁,净重一斤四两,样貌固然平平无奇,可端的是一把绝世好刀。天子御赐的刀当然高贵,黄金包裹的刀柄上嵌着珍珠宝石,刀身上还刻着精彩绝伦的斑纹,但华而不实,跟她本身的菜刀比起来,就是个渣。