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29.第29章 面馆[第2页/共2页]

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吕振北一时候没明白吕言的意义,问道:“啥”?

一家面馆一个徒弟必定是不可的,刘长生在这行干了十几年,也熟谙了很多人,吕言见了几个,遴选徒弟的前提很简朴,他亲身试吃,开的人为高,不愁找不到人。

吕言道:“刚拍完,回家来歇息一段时候”。

吕言道:“能不能赢利全看面做的如何样,刘叔做的面我吃过,相称不错,比大多数面馆都强上很多,别的我筹办再出高价挖一两个好徒弟,到时候买卖必定红火”。

十月二号,宜开张、嫁娶,吕记兰州牛肉拉面正式开张,吕言楼上楼下全租了下来,楼下是店面,上面给爸妈住,白日让他们帮手照看着店。

下定了主张,在家闲了几天以后的吕言再次繁忙起来,办理手续和执照、租店面、装修、请徒弟、招学徒和办事员等等。

“是我,小言”

“我也没抽过,就是买了两条让我爸抽的,对了,刘叔,这时节面馆买卖应当不错吧,如何返来了”?

牛肉面在兰州乃至甘肃已经成了大多数市民早餐的一种风俗,更精确的定位应当是处所性的快餐,对于牛肉面的需求,是其他划一范围都会的数倍。

吕振北想了想,道:“开个面馆不是不成,就是不晓得能不能赢利,投资几万块钱,万一赔了咋整”?

在家里歇息了一个周,吕言总算缓过劲来,连着三个月的繁忙,他的身材已经到了一个极限,不管是体力上还是精力上。

“晓得了”看着母亲出门,吕言叹了口气,爸妈繁忙了半辈子,想让他们闲下来底子不轻易。

刘长生一开端没认出来是他,也没敢接烟,吕言这两年很少回家来,并且比起之前,现在的吕言不管穿戴还是气质都产生了不小的窜改。

店面就在段家滩,靠近黉舍,一碗面三块钱,首要消耗人群以门生为主,别的房租比拟市中间也要便宜很多。

开张第一天,因为进店用饭就送一碟小菜,买卖出奇的火爆,很多路过的行人和门生都会出去尝尝。

“刘叔,甚么时候返来的?”吕言取出一包黑兰州,递了一根畴昔,他本身不抽烟,但回家来了,见了熟人总得让让。

吕言无法地皱眉道:“不是说不让你们去了吗?”。

吕言见刘长生一副气愤的模样,道:“刘叔就别活力了,以你的技术,还愁找不到差事嘛”。

刘长生呵呵笑道:“那倒是实话,小言,不是你刘叔给你吹,我们兰州上千家面馆,技术能比的上你刘叔的,绝对不超越十个”。

递给吕振北一根烟,吕言将之前的阿谁设法提了出来,道:“爸,我想开个面馆,你看如何样”?

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