097 干了这碗家乡的海带汤吧[第1页/共3页]

按理说，以夏英辉明天的职位和厨艺，再来插手海皇摒挡大赛多少有点欺负后辈的感受。但是他有不得不插手的来由。

想再多也没用，到时候还得随机应变，归正夏英辉是死定了。

骆飞终究比及本身的汤上场了，他都有些不耐烦了。

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这些做蛇羹的厨师不是不晓得这些讲究，只是仗着本身研讨出来的特别伎俩，想要出奇制胜罢了。

三十二个厨师，竟有九小我做的是海蛇羹。不怪这么多人做，蛇羹本就是天下少有的甘旨，有人想投机取巧，总会想到这个的。

要不是如许，排在三十二位上场的骆飞，恐怕评委还没开端咀嚼，他的汤就要凉掉了。

十五年间，从一个没多少积储的厨师，变成一个身价数十亿的富豪，这统统，都拜海皇摒挡大赛所赐。

只是小小的汤盅里，固然只漂着几根切得极细的海带丝和青菜丝、葱白丝，但是一股独特的味道却扑鼻而来。

加上在做菜的时候，评委们已经在场中转了好几个来回，天然对谁的伎俩高超，谁的伎俩尚可心中有了必然的观点，点评时加进一些本身对厨师伎俩的观点，更是让这些被点评的厨师欣喜若狂。

跟着一声钟响，海皇摒挡大赛第二场比赛的时候到。

骆飞的汤端上了的时候，赵延庆已经有些不想再尝了，无他，吃饱了罢了。

夏英辉现在不但是二十四桥的掌舵人，他更是二十四桥的一面旗号，他只要不倒，只要还能持续拿冠军，在初级餐饮这一块，二十四桥就处在不败的地步。

而这些，都是从十五年前夏英辉获得第一个海皇摒挡大赛的冠军头衔才开端有的。

她但是晓得骆飞之以是插手海皇摒挡大赛就是冲着夏英辉来的，现在夏英辉的菜在评委席上遭到无上的赞誉，骆飞的内心不舒畅，也是应当的。

持续获得海皇摒挡大赛的冠军头衔，让夏英辉获得了数不清的好处，最最直观的就是，他控股的二十四桥餐饮企业总资产已经达到十多亿，店放开遍了中原南部大部分都会。并且他另有全资的初级餐饮会所四个、山庄一座。再加上他为了便利本身搞到初级次的食材，包了几座山林，内里养了无数的奇珍，身价厚的吓人。

向阿红递畴昔一个“安啦”的眼神，骆飞不再想苦衷。

骆飞看着步队中那几个做蛇羹的人，心中不由悄悄好笑，他很明白，这几小我绝对不会拿到前八的名次。

一道好的蛇羹，做法极其烦琐，光是下锅前的筹办就要耗时很多。再加上这道菜要想出彩，必定是要用活蛇现场宰杀，一个小时底子不敷用。

这时候评委们大部分已经喝汤喝到半饱了，少部分已经全饱了。此中最不堪的要数赵延庆，这小老头还没开端尝菜呢就跑骆飞哪混了个夹饼吃。饼子中间的馅料是阿红给他增加的，阿红固然嘴上和她这位伯伯针锋相对，但是该靠近的时候那是要多黏糊有多黏糊。俗话说：亲不亲，碗里看。阿红但是结健结实的给赵延庆加足了馅料，涓滴没有孤负她这个侄女的身份。

持续获得三次冠军头衔的夏英辉排在第七十八号，是第十二个被点评的厨师。

骆飞用来盛汤的容器是中空带夹层的那种，夹层中被他塞进了保温用的柴炭，柴炭扑灭后被安排在夹层中，既没有烟味，也不会让容器中的汤凉掉。