097 干了这碗家乡的海带汤吧[第1页/共3页]

这就是极大的赞誉了，让评委席上这帮老固执说出如许的话，必须得靠超人的气力。夏英辉这面旗号，当之无愧。

夏英辉是风景无穷，但是，职位分歧，站的高度分歧，人的需求就分歧。

他的二十四桥现在正和江南餐饮个人争地盘，战况已经到了白热化的程度。

本来赵延庆也只是抱着尝尝就完的筹算，谁知接过夹饼咬过一口以后，小老头有点停不下来的赶脚。好歹赵延庆节制着本身，这才只吃了大半个夹饼，就这剩下的他还不舍得放弃，临走交代给了阿红，对阿红说等比赛完了再给他热热。

评委席上，世人每尝一道汤，都会用公用的漱口水漱口，便利持续尝接下来的汤。这些评委不但是专业，并且对厨艺一道的研讨都是极深，常常几句切中关键的点评，都让参赛的厨师受益匪浅。

而这些，都是从十五年前夏英辉获得第一个海皇摒挡大赛的冠军头衔才开端有的。

为了他现在的企业，为了那些他不肯也不敢获咎的股东，夏英辉必须插手海皇摒挡大赛，必须拿到冠军。

蛇羹的熬制，更是讲究多多，而不管是哪门哪派的做法，渐渐的小火熬制是少不了的。时候有长有短，但是一个小时是千万不敷的。

内心想着事情，骆飞的神采不由自主的有点狰狞。中间站的阿红撇见了骆飞的神采，吓了一跳。

骆飞终究比及本身的汤上场了，他都有些不耐烦了。

骆飞用来盛汤的容器是中空带夹层的那种，夹层中被他塞进了保温用的柴炭，柴炭扑灭后被安排在夹层中，既没有烟味，也不会让容器中的汤凉掉。

本身不是那么小鸡肚肠的人好不好，评委们只不过夸了夏英辉的菜两句，本身还不至于为此活力。再说，只是在夏英辉做菜的时候偷看了两眼，骆飞就晓得，夏英辉做的这道汤味道必定不凡。

第二场比赛，是要评委们挨个点评的，随后的两场比赛也是如此。

一道好的蛇羹，做法极其烦琐，光是下锅前的筹办就要耗时很多。再加上这道菜要想出彩，必定是要用活蛇现场宰杀，一个小时底子不敷用。

骆飞的汤端上了的时候，赵延庆已经有些不想再尝了，无他，吃饱了罢了。

骆飞看着步队中那几个做蛇羹的人，心中不由悄悄好笑，他很明白，这几小我绝对不会拿到前八的名次。

夏英辉现在不但是二十四桥的掌舵人，他更是二十四桥的一面旗号，他只要不倒，只要还能持续拿冠军，在初级餐饮这一块，二十四桥就处在不败的地步。

还不晓得本身的小命已经被人盯上的夏英辉面带浅笑的听着评委们点评他的汤，很有风采的向评委一一称谢，标准的大师风采。

想到这里，阿红拉扯了一下骆飞的厨师服，对扭过脸的骆飞做了个泄气的神采。

十五年间，从一个没多少积储的厨师，变成一个身价数十亿的富豪，这统统，都拜海皇摒挡大赛所赐。

有小爷在，夏英辉怕是活不过大赛结束后的海上赌船之旅了。飞老子要不是为了在厨艺上击败夏英辉夺得海皇摒挡大赛的冠军，就你们这帮吹嘘起来没完没了的货，恐怕现在就喝不到这碗牡蛎汤了。

“这……是海带汤？”

老祖宗留下来的东西，别的不说，单说厨艺一道，那都是颠末多少代人不竭改进、不竭生长出来的，要创新能够，但是最起码要讲究个厚积薄发，像如许想靠着耍小聪明，是不成行的。