第五十三章 承包设想[第1页/共2页]

卫母点头道：“是如许，这两天的货绝大部分是从外埠收买返来的。”

老村长脸上一喜，暗道来找这小子公然没有错，大师都头疼的事情，这家伙刚好能处理。

至于泡沫箱、冰块之类进购，也是由他们卖力。今后，卫航他们将不会插手这些事情。

“村长老叔也来了？来得恰好，快出去，大师也是刚动口。”卫立信赶紧站起来。看没有位置，直接将本身儿子赶走：“小航，你拿到那边去吃。”

等老村长分开后，卫父就只说了句：“都是乡里乡亲，能帮就帮吧！”

“就是这螃蟹，要一百多每斤？真贵呀！”可惜，这类螃蟹他们渔人湾未几。没想到卫航他们出远点，竟然捕捞那么多返来。

一大盆的虎头蟹，她们采取水煮的做法。实在，清蒸一样能达到这个结果，只是清蒸要求高一点。

“拿归去让婶子跟那些孩子吃几个，归正我这是吃不完的。”

“小航在家吗？”

假定赶上卑劣气候，大半个月不能出海，选后者也是费钱养人。思来想去，最后卫航还是决定，将那些手尾事情承包出去。

其别人也纷繁挽留，卫立信亲身畴昔，将老村长拉了返来。

都塞到手上了，老村长也懒得推来推去，只是这连吃带拿让他怪不美意义的。

“嗯！这个设法很好。行，我明天帮你物色两家人，事情包管卖力。你定下一个承包的代价吧！”老村长听后，感受挺成心机。

味觉没题目的人，都能尝出香、甜、鲜三种味道。虎头蟹既具有河蟹的香气，又具有海蟹的美味，还带点贝类的微甜，是海鲜中的极品。

“就按每斤一块钱的标准吧！”

卫航将他的设法提出来，现在是纠结将这个步调承包给别人做，还是雇聘职员帮手。二者各有好坏，出海捕捞频次小的话，选前者好一点，不然就选后者为妙。

一提到这代价，大师都感觉难以咽下去。一个那么大的螃蟹，蟹肉还没有半碗，就要几十块，这如果换成猪肉，都吃到你吐血了。

卫母跟徐阿姨两人都是心灵手巧的农妇，在海鲜的烹调上，定见非常分歧。

“是呀！这是直接卖给饭店的，批发应当没有这个代价。”卫立信接上话。

所谓海鲜，吃法最好还是保存“鲜”字，对粤省人来讲，吃东西更是夸大鲜，不需求增加很多佐料，保持原汁原味，便是人间极品。

这么多人，本来就窄，张勇分出几小我，跟着卫航到另一边的八仙桌吃。

“好，大师脱手，先吃这个。”卫父号召大师说道。

水煮时，要按照虎头蟹重量大小而定时候，如果超越四两重，就需求煮上20分钟，如果二两摆布的虎头蟹，普通10分钟便可出锅食用。

卫航翻找了两块出来，略微刮一下皮，然后用刀细细均切，搞成姜泥，分在两个盘子，然后往盘子倒一些酱油。

“本来是如许，恰好，我也筹办找些人做事。不过，能够要不了很多人。”卫航开口道。

如此，便能空出大师的时候，让大伙出海的时候加长。也算是减轻大师的事情量。像明天如许，固然张勇他们没有说，但看出是挺累的。

看着大盆内里的虎头蟹，红得鲜艳欲滴，惹人丁水，大师都不客气了，直接伸手畴昔拿。掰开后，内里黄色的蟹黄和红色的蟹肉，勾引你不得不立即咬上一口，蟹肉浓浓的香气就在您的口中四溢开来。