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三百块都能买好几碗万三蹄了。

上午夏珍跑了一趟建材市场，珍味坊楼上被她租了下来比来在装修，有了第一次装修的经历，夏珍做起这事来也驾轻就熟。跑完建材市场, 她又去了一趟菜市场, 那些老板跟夏珍都是老熟人了, 那些老板们都忍不住打趣着夏珍, “夏大厨, 你现在但是成了明星了, 每天走在路上是不是都有人找你要署名合影的？”

明天的限量菜就是这道万三蹄，选用的是肥瘦恰好的猪前腿，放入大号沙锅里，插手酱油、冰糖、绍酒精盐、葱姜，用花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、小茴香等制成药料袋放入锅中，然后以文火为主，旺火瓜代细细炖煮，足足煨上一天一夜，才气烹调出如许皮色酱红仍然保存蹄子原型的万三蹄。

陈一一的目光却落在最后两条批评上。

陈一一又跟张淼安利了一番她女神珍珍，不知不觉的时候还过得挺快，珍味坊中午正式开端停业了，陈一一跟着人群雄师队进了店里。她忍不住转头看了一眼，看到排在她身后的人群都排挤二十几米远了。陈一一心想如果她赶着饭点来，大抵真的连店门都挤不出来。

轮到排在陈一一那对情侣，是倒数第二碗，她亲眼看到那小女人冲动地眼眶都红了，最后一碗当然是被陈一一拿下了。当陈一一将最后一碗还冒着热气的万三蹄摆上本身的托盘的时候，她能够清楚地感遭到来自后边列队的门客，另有已经坐着用饭的门客的投来妒忌的目光……那架式仿佛陈一一拿到的不是甚么万三蹄，而是甚么无价之宝。

夏珍看沈朗一幅馋猫的模样，热不住笑了，直接从锅里捞出两块万三蹄，那皮肉炖煮地酥烂几近一夹就已经软烂。

【好好好大一颗樱桃：天哪已经有这么多人了吗？我还筹办去吃中饭呢？看来明天连大门都挤不出来了！至于保举的菜，我当然保举每天的限量菜了，但是博主你必定是抢不到了嘻嘻嘻~】

坐在她隔壁桌的一个大叔眼神一向往陈一一桌上瞟，一脸垂涎之色，忍不住问道，“叨教你这碗万三蹄卖吗？我出一百块，不，三百块，你卖不卖？”

夏珍详确地将这些万三肘一个个装入碗中，浇上汤汁，她整整齐齐地码了一排，由人奉上前厅。

陈一一从万三蹄中抽出一个细骨来，以骨代刀将肘子剖开，悄悄一滑动带过那糯糯的皮，非常有弹性地裂开，陈一一将这个万三蹄有的切成片状。

在开动之前，陈一一跟张淼都忍不住先拍了一张照片发朋友圈。好不轻易吃上这顿饭，必然要好好记念下。

陈一一晓得自家表妹本性实足，不过珍味坊到底好不好吃，还需求她亲身尝尝来拔草。陈一一到珍味坊门口的时候菜九点三十五，就算大门紧闭着，门前已经排起了长龙步队。陈一一一看这气象差点两眼一闭就晕了畴昔，间隔中午店里开门另有一个多小时呢，就有这么多人列队，这家店的确比她设想得还要火。

夏珍拎起烹制好的盐水鸭开端切块，将鸭块切成菱花状摆放在盘中，摆盘精美都雅，恰好夏珍行动快得很，就算是稍显庞大讲究的外型摆盘她也能够轻松把握，一会儿就完成了三十碟盐水鸭的切块和摆盘，被事情职员送到前厅。