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宋乔摩拳擦掌, 语气冲动道, “对，就是这家了！等会我要吃三碗饭！”宋乔看袁佳佳，问道，“你不是来吃过几次了吗？如何样，味道是不是跟视频里一样看起来很好吃？”

袁珍珍尝了一口就惊呼道，“这味道我尝的出来，必然是夏大厨烧的！嘤嘤嘤，真的好吃的要哭了！”袁珍珍做西子捧心状，但是行动上不逊下风，猖獗地夹菜。

宋乔瞥了一眼列队已经排到了门外的步队，点点头，“是挺短长的。”这道大煮干丝怪不得要限量供应呢，做法讲求庞大，如果桌桌供应的话，有的厨房里忙了。这用来装干丝的汤盆比其他的碟碗大，满满的一碗。

明天珍味坊十点半还没到的时候就涌入了一批熟谙的门客, 浩浩大荡的一群人全都是《三百六十行》节目组的事情职员，以李子木为首, 每小我神情间都模糊有一股难以舒解的郁结之气。

李子木身后带来一群人，像是把他们全部组统统的事情职员带出来翘班了。

两盘菜轻松空盘，宋乔还多吃了几口米饭，他感觉这家店里的就连米饭都比内里的好吃，软硬适度，软糯适口细细咀嚼仿佛带着别样的清甜。

袁佳佳自从吃过夏珍亲手做的饭菜，以后几近每天往珍味坊跑，一开端还是借口事情，厥后结束了拍摄，还是还是每天往这里跑处理午餐。电视台到珍味坊开车的话大抵二非常钟，袁佳佳为了吃一顿饭，来回车程四非常钟地跑，为了用饭也是拼了！

袁佳佳，“？？一边去！谁跟你有福共享有难同当？”

这道菜在将干丝切成丝后，还需求用去了油水的鸡汤来煮，汤要多，要用大的火候，等高汤沸腾后，插手干丝、切得一样细细的火腿丝和开洋丝，需得渐渐煮上一个小时。装盘的时候也挺讲求的，需求将三丝沥干后放在碗中成形倒扣在汤盆中，再淋上汤汁。

宋乔练吃了四只大虾，见其别人对盘子里剩下的最后一只大虾虎视眈眈的，宋乔立马眼疾手快地将最后一只虾剥去虾壳，将浅粉色的虾肉送进了本身嘴里，眼睁睁地看着同事们快流口水的神采，内心非常对劲。

来吃中饭的架式摆的跟来打群架似的……

沈云阳在后厨帮手，听到洁净阿姨说俄然来了一群人, 此时夏珍又恰好不在, 沈云阳还觉得是有人过来肇事打斗的，一出来最早看到的倒是李子木。

那位同事却美滋滋地一边咀嚼，改正道，“你说错，是赛螃蟹！”

另一个同事却笑道，“之前一向听到赛螃蟹的名头还觉得是甚么呢？不就是炒鸡蛋吗，还跟螃蟹比味道呢？”

宋乔见她这模样，也吃了一开口。赛螃蟹并不是以螃蟹为食材的，却胜似螃蟹，为了包管闪现出来的菜品色彩纯粹，选用的食材是柴鸡蛋，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后，蛋黄里插手碾碎的咸蛋黄，将蛋黄和蛋清别离下锅翻炒，等蛋黄和蛋白炒到方才好的滑嫩状况，这个时候形状是比较像螃蟹的。再用姜末、糖、醋、盐来调味。