第一三六章 人贩子的故事[第2页/共3页]
四人连连包管。
“鱼肉我只选红色部位,有赤色的我都没要”吕氏开口说道。“另有,这坐鱼丸的,可谨慎着些刺,这如果吃到刺了,这如果我,可不肯意再huā钱买了”
“大山,二哥说的这活儿咱家做吧?我算了算,又不吃力儿,你也不消日日地去镇上找活儿做了”赵氏很〖兴〗奋,苦倒是不怕的,只是怕等文昌大了,还是甚么银子都没攒下。还是得开口问娘去要银子。
“我今后会重视着说话,不会由着性子来的。”江氏一贯不是个胡涂人,只是老了,由着性子做惯了,倒也不好改了。
唐大海这么一说,老宅子里倒是说开了。“好了,你们自个儿回屋去说说。明儿个咱再说吧”唐有根也晓得这会儿必定也说不出啥成果来。还不如让他们伉俪俩各自先说说。
等回过神来,已经在唐大仓他们的屋外,唤了人了。
“你要做甚么”小孩儿昂首,才发明了夏竹。本来是方才发明他的那对父女。
“你也瞧见了,我这么一病,还不都得靠着老二家的,不说这每日的汤药费,光光老二点头请的大夫,不然我怕是只能就这么躺在床上,去了也能够了”听到唐有根这么说,江氏没再反对。
“你都看到了?不骂我?”萧正言不放心肠又问了遍。夏竹已经颠末端他,正筹算快步走人。
“嗯,我们晓得的,这活儿不做详确了,没人要,我们也赚不了钱,一个事理。”吕氏也欣喜俩妯娌是明白人。不由地拉着多说了些话。
赵氏附和。“谁说不是呢,咱这丸子做的好吃,大肠又不臭的话,铺子里吃的人多了,咱一家都能赚上一两银子一个月呢”
田氏点点头“我跟你大哥方才还说来着,咱两家子一道儿做,常日里,老三跟你大哥去抓鱼,咱就洗洗大肠,做做鱼丸子,又能顾得上家里,也能顾得上地里。爹怕是做不动活了”
夏竹壮着胆量,又喊了声。“你别哭了我要回家”带着哭音。
赵氏也待不住了“要不,咱一道儿去问问大嫂他们?”
“好,好,好”唐有根连续说了几个好,弄得几人差点觉得唐有根又病发了。
夏竹被突如其然地嘉奖被羞到了,转头看了眼萧正言。又想了想自个儿常日里照镜子的模样儿。“唉,我如果然有你那么标致,我也欢畅的”
第二日一早,唐大仓四人就奉告了唐有根两家人决定一道儿做。
江氏也只是感觉这洗大肠太脏累了,浑身臭味不说,还不轻易洗洁净。“我也不是说银钱少了,只是”
“这个模样才像是一家人,老二家的都惦记取你们,你们可得争气了,切不成偷奸耍滑,砸了自家的招牌”唐有根训话。
“吱呀”田氏开了门,让唐大山伉俪俩出来坐会儿。“我跟你大哥也正说这事儿,坐会儿咱说说话”
先将鱼肉去掉主刺,不要堵截,整条会更好,用擀面棍将鱼肉擂散。 用薄铁片,顺着鱼刺的方向一层层的刮下鱼肉。持续用擀面棍将刮好的鱼蓉几次擂几下,放在水井水里冻冻。先加盐和生姜粉搅打,再加生粉,最后加蛋清,一向搅打到鱼肉黏糊糊的。小火下丸子,转大火烧开,鱼丸子全数浮起捞出。 从速将热的鱼丸洗沐后浸泡到凉水里,等完整凉透再沥水便能够了。
唐大海得了准信儿,就去镇上去拿大肠去了。今后就由唐大柱他们带返来就好了。