第347章 对待厨行的态度(两更完毕求订阅)[第4页/共4页]
但是明天的荷塘小炒就分歧了,这是一道平淡口的菜,是很磨练厨师功力的菜品。
再次重现了一道奶奶的菜,冯一帆又让门徒用另一个小沙锅盛上米饭,端着这么一道装点富丽的菜,走出后厨去给大师上这最后一道菜品。
片下来的鱼肉薄片,被冯一帆整齐摆放在餐具的扇面上。
摆放整齐后,刹时就化身为一个富丽的鱼肉片扇面。
林瑞峰越来越感觉,本身跟着冯一帆这位师父,学到的不但是做菜的技术,更多是对于厨师这个行当的一种态度。
师父的这话,让林瑞峰稍稍沉下心来,深吸了一口气便开端尝试。
这也是冯一帆奶奶在他小时候,常常会给冯一帆和岳青松他们一些孩子做的。
杨小溪也跟着说:“溪溪也喜好的。”
听到这话,岳青松也说:“师叔公,您这话不对的,要说自家人,那我和一帆那但是比亲兄弟还亲的,以是我也是自家人。”
庄道忠老爷子吃了一半的时候,俄然浅笑着问:“晋斌啊,师叔明天考考你,你说这么一道烩豆腐,算是甚么范例的菜式呢?”
当然另有之前谈天的时候,岳青松一向提起的黄花鱼烩豆腐。
冯一帆闻谈笑着回应:“既然是接待你这个高朋,当然还是要造作一下嘛。”
庄道忠笑着摆摆手:“没干系,你们远来是客,我如何说也算是半个苏记自家人。”
这么一群人用饭的氛围刹时被活泼了起来。
起首是遥控好油量,如果油多了会看上去过于油腻,但是油少了又会显得很干。