第126章 鸡翅包炒饭[第2页/共3页]
将饭添补结束后,冯一帆用一根签子将翅中的口儿给封住,随后用黄油停止煎。
“翅尖不就是薄薄的一层皮吗?那边骨头也能剔掉啊?”
冯一帆手持一把锋利的小刀,将一只从翅中部分夺下来的鸡翅按住,手握小刀很当真地将鸡翅骨头剔除。
冯若若抬开端看着爸爸问:“爸爸,你如何不守端方呢?不是说中午不做菜吗?你如何给我们做了鸡翅吃呀?”
剔除了骨头后,冯一帆将鸡翅给展开,仿佛变成一个口袋般。接着放进金属盆中,插手盐、胡椒粉、葱姜水停止腌制。
但是现在让他们没想到,如许一家老街上有些年初老餐馆,厨师会做出如许的一道菜。
冯一帆浅笑着走到女儿她们这桌,浅笑着把手中托盘放下来讲:“好啦,爸爸这不是来了?来,这个是爸爸给你们三个做的,鸡翅包炒饭。”
并且这类味道,是三个女孩之前都没有吃过的,从速就把小勺里剩下的也塞进嘴里。
当鸡翅被切开后,横切面让桌上的统统人再次一惊,而跟着横切面上米粒跌落在盘子里。
三个小女孩一起用小勺子舀起一块,然后也是有点迫不及待地放到嘴边咬了一口。
冯一帆这边已经完成了摆盘,然后捧着鸡翅包饭走出去给女儿和她的小火伴上菜。
看到爸爸来了,冯若若立即嚷嚷起来:“爸爸快点呀,我们小肚子都饿得瘪瘪啦。”
冯若若高兴对妈妈笑了笑,接着和两个好朋友一起,当真地吃起来。
冯一帆微微一笑,从托盘里拿出带来的小刀,用小刀悄悄将鸡翅给切开。
选用了一些新奇口蘑切丁,蔬菜也切丁,搭配上鸡肉丁,和炒好的饭给拌在一起。还要插手一点点鸡汤,一点点胡椒粉,以及冯一帆便宜番茄酱调味。
冯一帆随后浅笑着点头答复:“对,为了让我们三个小宝贝能够吃得比较便利,我就把翅尖的小骨头也一样给剔除了。”
林瑞峰看着师父背影,还是是一脸崇拜,看了一眼那些剔下来骨头,心中不由想:甚么时候本身也能做到师父如许啊?
靠近一看,门客们一样是惊奇不已,再嗅到那香味,更加是有些难以把持。
“啊,对对,八宝葫芦鸭,这么一说,还真是和这里大厨这道鸡翅包饭很像啊。”
看到师父一共剔骨三只鸡翅,林瑞峰大抵猜到师父这是做给三个女孩吃的。只是他不解的是,师父这么详确剔骨,是要如何做这三只鸡翅呢?
终究,三根包包鼓鼓,大要上油亮金黄的鸡翅,被冯一帆摆放在盘子里。
“好短长,翅尖的骨头都能剔掉啊?”
冯一帆端着鸡翅包饭走出来,三个小女人实在已经等得有些不耐烦了。
在林瑞峰满脸等候,想要看看师父如何烹调鸡翅时,却看到师父那边起锅开端炒饭了。
中午过来用饭一些年青人,他们对于鸡翅包饭实在并不算陌生。他们也在其他一些餐馆里,见地过如许的一种做法。
冯若若一边吃着,一边就笑眯眯对爸爸说:“爸爸,好好吃呀。”
紧接着冯一帆用剁骨刀的刀背悄悄敲击翅尖部分,敲碎翅尖部分骨头,再用手停止一番按摩正骨,最后用小刀谨慎翼翼掏出来,一点一点将骨头剔出来,翅尖部分薄薄的皮肉一样不伤分毫。
不过在三个女孩筹办吃之前,冯一帆有效刀子,给三个女孩把鸡翅切成一小段一小段。如许一来,三个女孩能够直接用勺子一块一块吃。