第72章 阴阳食经[第2页/共2页]

白常看动手中的屠魔菜刀，心潮彭湃，好久才答复过来。

这下卷食谱内里的东西，的确过分庞大，甚么阴阳搭配，另有很多关于修道的东西，笔墨晦涩难懂，他看了半天，大抵也就记着了一些和做菜有关的东西。

白家老祖宗留下来最为贵重的，恰是这个“仁”字。

白家食谱的这部下卷，大略的看起来就像是一本道经，但细心看又像一本医书，内里不但有各种他听都没传闻过的食品菜品，还记录了很多食材相生相克的事理。

“鬼者归也，人归为鬼，人以食为命，鬼亦然。”

想一想神鬼全席内里十八道菜的用处，就明白了。

这道粥，是一种在中国广东最早风行起来的粥，用切成小块的京彩和咸瘦肉为配料，小火慢熬，吃的时候再插手香油和葱花，肉质软烂，鲜香味美。

白常心中一动，这下卷的封面都和上卷不一样，看来有料。

本来白常并不睬解，如何用厨艺去克服他们，不过现在，他多少体味了一些。

一向到那位老祖宗弃世以后，这把菜刀才真正阐扬出他的感化，白常的太爷爷带着菜刀，行走江湖，降妖驱魔。又用白家绝世的厨艺，为白家立名立万，名震天下，今后才真正奠定了白家在江湖的职位。

然后猪瘦肉切丁，再调入姜汁，食盐，少量淀粉、生抽，搅拌均匀后，也放在一旁腌制。

“太极之道，贵乎阴阳均衡，天有四时五行，地有四方五位，人有四体五感，食有四气五味，六合有阴阳，人与食品亦然。”

密室内，最上方的一个暗格里，白常谨慎翼翼地取出一卷泛黄的古书，吹去大要的灰尘，封面上有着四个古篆字。

只可惜，厥后天下风云剧变，这把菜刀也垂垂跟着白家退出江湖，只能在这厨房里，隐去其当年的锋锐和光彩，整天切菜，度过余生。

白家食谱的下卷，就存放在密室里。

看来，这本书是要渐渐的啃了，急不得。

在这个时候里，他又把京彩切丁，细香葱切末，放在一旁待用。

就比如食谱开篇的那句话：太极之道，贵乎阴阳均衡，天有四时五行，地有四方五位，人有四体五感，食有四气五味，六合有阴阳，人与食品亦然。

神鬼全席里的最后一道菜，传说中更是惊六合泣鬼神，夺六合阴阳之造化。

白家固然有着绝世的厨艺，但并非靠着打打杀杀才有当年的职位。

白家菜的精华，在于神鬼全席。

珍珠米一碗，瘦肉二两，京彩一个，姜汁，食盐，生抽，胡椒粉，香油，淀粉……

回想起爷爷留的第二封信，内里说“如果你是白家的好儿郎，就用白家的绝世厨艺，去克服他们，夺回属于我们的东西。”