第三章:美人鲈[第3页/共3页]
师父获得答应,一上来就扣问那天早晨和我一起出去埋鱼的赵毅,问我有没有偷吃那天早晨的眼睛发红的鲈鱼。
我师父的话,让表叔和大夫面面相觑,难不成病院内里的大夫,还不如你一个做菜的厨子?当时表叔的脸就被气的发紫,要不是师父的年纪大了,估计他都有脱手的筹算。
“之以是叫美人鲈,是因为这类鱼死前吃的…;…;”师父眯着眼睛一字一顿道:“是女人的肉!”
当他晓得我没吃那条鲤鱼的时候,眼神里滑过了一丝惊奇的情感。不过幸亏师父的经历够丰富,他当时并没有放弃我,而是细心的察看着已经认识恍惚的我,来回的剁着步子。
他说,他小时候和他爹,也就是我的师祖做菜的时候,他父亲就奉告过他,鲈鱼中最甘旨的种类是特产松江的“四鳃鲈鱼”。