74.祛寒娇耳汤[第1页/共6页]

所谓黄金瓜，就是南瓜，因过油煲熟后光彩金黄而为名，听这菜名便知里头首要食材是大蒜和南瓜了。大蒜能温中健胃，南瓜能补中益气，他想起在桂花树下遇见的男人，虽是有谪仙之姿，但委实太清冷倦怠了些，靠近了也仿佛没甚么温度，面色唇色也都很淡，便猜想他许是有脾虚气弱的不敷，因而就拟出了这道菜。

季鸿自知被拆穿了，也未几说，微微抿唇：“出来吃点东西吧。”

“诶呀，不美意义的呀。”那妇人低头笑了下，笑得那叫一个温婉贤淑，才伸手去接钱。

小娘是信安县人的风俗叫法，指得是北里里那些尚未开脸的小妓们，她们常常会跟在当红的妓子身边学习琴棋书画，以及床笫之间那些事儿，待到了时候才会正式挂牌，出阑接客，因为年纪尚轻，以是常被信安县人称作小娘。

这是最废时候的一道，需求上灶先用大火煮沸，再转小火慢煲。

玩闹够了，余锦年就找出个竹匾子，把袖中桂花倒出来晾晒，穗穗见了也站到边上，学着余锦年的模样提着袖子，哗啦啦往里倒。

夭寿了，冰块真的成精了，都会调戏人了！

余锦年也拿了个筐，剥起蒜来。

二人回到厨房，余锦年部下揉着面团，一会儿看一眼季鸿在干甚么，话说返来，清欢确切挺标致的，再过两年伸开了定是个美人。他看季鸿仿佛也很心不在焉，难不成也在想阿谁清欢小娘子？终究忍不住道：“阿谁……”

清欢方要从袖子里摸银粒，打眼瞥见季鸿，转而重新上拔下一根银步摇来，笑着上前，插到季鸿胸|前的衣缝里，羞答答道：“公子真是气度不凡，叫清欢好生欢乐，不知公子家中可有夫人？要不要来倚翠阁玩一玩？”

季鸿又是嗯一声表示闻声，就完了。

成熟柿子剥皮来曝晒，月余成饼，再月余上霜，便可得绵软甜美的柿饼，而饼上那层白霜便是柿霜，其性寒味甘，归心、肺、胃经，有清热润燥化痰之功。

“女人好，但是找我有甚么事？”

“就算让我过目也……”余锦年粗粗扫了一眼，此人又不是不晓得，他不熟谙字啊！

“不过你如果想去的话，我们能够一起去。”季鸿当真地思虑说。

喝完粥，他便到厨房抓紧时候做面，早餐虽说让季鸿用一碗茶粥给乱来畴昔了，接下来一天的买卖却不能再懒惰了。一碗面馆之以是只卖面，实在是因为开店的徐二娘只会做杂酱面，其他菜色堪比暗中摒挡，但是自余锦年来后，面馆里已垂垂多了很多菜品，杂酱面已不能满足余锦年的野心了，而他下一步的筹算，是将店面扩大。

“豪华套餐？”季鸿不是很明白，但少年喜好喝就好。

然后他便叮咛季鸿，将中间称好的等量天冬、麦冬放在药罐里下水煎浓，最后入炼蜜再沸，凉后封罐，以匙剜服，这就是第三道药“二冬膏”。

余锦年摸了摸鼻子：“你身材不好，那种事，咳……最好不要太频繁……”

灶间热气腾腾，余锦年脸颊也烧得红扑扑的，他抬手擦了擦两鬓的细汗，继而动手措置下一道菜，他先用小木槌将洗净的鸡翅槌一遍，这是为了翅肉入口时更加有弹|性，又用剪刀在翅尾上锉个口，将里头的骨头一点点夹出来，制成了无骨翅，放在一旁用酱和糖腌制半晌，筹办做五彩桂花翅。