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34.虾皮面[第1页/共5页]

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那人尝了个豆沙的,大喊“香糯适口,冰沁恼人”,引得其他围观门客纷繁挤出去试吃,一时候整条街上,就属一碗面馆门前最为火|热。

余锦年啧啧感慨:“真是财神下凡。”

“不识汲引!”中间家仆先拍了桌子,“你可知我家公子是谁?!”

“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”

头顶传来的声音温润如水,耳后被男人手指摸过的处所也痒痒的,余锦年脸埋在男人胸前,闻着一股奇特的味道,似香似药,说不清到底是甚么味道,半晌才回过神来,他缩了缩脖子,“哦”了下,又仓猝扭头钻进人群里去了。

他闻到一股分歧于面馆的清雅香味,向后一看,果不其然挽救他的恰是季鸿,他朝男人抱怨:“没想到有这么多人,可挤死我了!”

而他却不知前头早炸开了锅,他在前面用牛|乳|蒸皮,用各种蔬果熬馅,香味早飘到前堂去了,此时一群门客正探头探脑地张望,用力地嗅着从后院飘来的气味。

“这是甚么味道,又甜又香,是月团么!”

“不晓得啊,仿佛是那边买卖出了岔子,以是提早回府了。”

“甚么?”季鸿坐在床上,翻着本日的帐本,头发湿漉漉地披在肩头。

指上还残留这少年耳垂的触感,凉凉的,仿佛刚才吃过的冰皮月团。这么一说,季鸿俄然又想来一块月团了。

“……”不,是非常眼熟。

不过话还没说出口,小公子眉间一苦,转而从腰间扯下一枚乌玉:“这扇是青鸾公子亲笔提诗,我本身还没捂热乎呢,不能赏你。不过这枚乌玉乃是胡番商队带来的,也是好东西,就给你玩儿了!”

季鸿正不知他买了这白善土有何用,就看余锦年挑出一块小的来,直接在木板上画起画儿。

季鸿抬头望着秋高云淡的天,感觉如许的糊口仿佛也不错。

“哎呀!这桌上怎另有蚂蚁!不会锅里也有甚么不洁净的东西吧?”

如果你看到这行字, 申明v采办比例小于50%, 此为防盗章  季鸿因身材不好, 被迫留在家里看店, 他站在柜台后等了好久, 远远瞥见少年抱着一堆木头返来, 忙迎出去, 接过两根:“这是做甚么?手都磨破了。”

一听季鸿如许说,余锦年欢畅起来,捡了刚才包好的其他几馅月团,让季鸿都尝尝。季鸿见他在兴头上,不忍回绝,就一个接一个吃下很多,至“尝”完最后一个味,的确是撑得要横着走了。

小公子这才扭头去看,公然墙上挂了一圈小木牌,上面写着些诸如炒银牙、烧茄、凉拌藕之类的平常菜色,与面前的美人比起来,的确是粗鄙得难以入目了,他非常不屑地嗤了一声:“就这?”他盯着季鸿看了好几眼,内心一热,问道:“你叫甚么?”

小公子是听下人说,城西一个败落面馆里来了个环球难见的大美人,这才屈尊降贵地跑来看看。美人美是美了,却说话含枪带刺的,还得抬出身份来吓他一吓才管用。他得意地展开折扇,等着季鸿与他斟茶报歉,那扇是花了大代价从都城珍宝楼买来,象牙作骨、绫绢作面,扇面绣样出自时下最好的御供京绣坊,金丝银线绣得沁乌黑梅,后背落一小诗。

先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。

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