29.腐乳[第4页/共5页]
三道药做完,他回房取来笔墨,托季鸿将他明天做的这几道药膳方剂写下来,好叫今后何大利家也能本身做来吃,当然,这“诊金”也是要按方来收的。
只是,倚翠阁的小娘来找他做甚么?
季鸿笔下甚稳,眼也未抬,云淡风轻道:“姓王,许是真的吧。写好了,你过目一下。”
刚捏完,就被在梦里兼任周公的“季鸿”一巴掌拍醒了。
定下月团,清欢又朝季鸿抛了个媚眼:“公子,清欢在倚翠阁等你呀!”以后施施然迈出店门。
季鸿忙抚着余锦年的背帮手顺气,少年的脊背笔挺清癯,隔着洗得发白的衣裳也能感遭到内里少年肌肤的火|热暖和,他手停在余锦年的后颈处,悄悄捏了捏,如有似无地笑道:“谈笑的。”
“诶呀,不美意义的呀。”那妇人低头笑了下,笑得那叫一个温婉贤淑,才伸手去接钱。
可余锦年还是想低了,当雪俏翻开钱囊时,他惊得张了张嘴――竟是一小兜金银混珠!银多金少,满满铛铛,但仅是如此,就已经是余锦年所见过的最值钱的东西了。
清欢方要从袖子里摸银粒,打眼瞥见季鸿,转而重新上拔下一根银步摇来,笑着上前,插到季鸿胸|前的衣缝里,羞答答道:“公子真是气度不凡,叫清欢好生欢乐,不知公子家中可有夫人?要不要来倚翠阁玩一玩?”
“店家,结账。”一妇人扬声唤道,她一手领着儿子,一手摸出几枚铜钱。季鸿撩开隔帘走畴昔,那妇人付了钱,昂首见是季鸿,顿时耳颊粉红,柔声细语道:“季先生,本日如何是你呀,小年哥儿呢?”
这莲子性平味甘涩,能够护精气,补胃虚,放心神,也是一件摄生好物。而加了桂花的莲蓉更是芳香恼人,回味无穷。
莲蓉是余锦年的特长馅,是取个大饱|满的白莲子,剔除苦芯,以净水久煮,至莲子肉软烂时,捞出用石臼碾碎成泥,几次过筛,以后插手蜜糖、桂花和籽油,再撒入一小匙盐粒――正所谓“盐能引甜”,甜莲蓉里插手一点点盐,能够丰富口感,使莲蓉味道更加醇和――然后便是将搅拌好的馅料泥用小火慢炒,直到馅料干湿合宜,便能用来捏团了。
夭寿了,冰块真的成精了,都会调戏人了!
余锦年放下药膳方剂循声往前去,听得几声娇嗔打闹之语,再翻开帘子,便瞥见了那引发哄闹的正主,又听方才有人唤她清欢小娘,心中便稍稍有了数。
茗粥,就是用茶叶烹制的粥汤,以粳米为主,配有绿豆、花生、松仁等,都是能够饱腹充盈之物。这粥是将陈茶入水煎汤后,插手粳米与果仁小火熬制,炖至软烂盛出,煮得水米豆类相融,除了本有的香气以外,又添了很多高雅风味。
季鸿定睛看向他手里的东西,顿时神采微暗,无甚神采道:“胡说甚么周公。”紧接着便拽住余锦年的手将他推回房间,翻开衣柜取出一套外衫:“穿衣。”
此时天已大亮, 一碗面馆也已下板多时,季鸿站在前堂, 忽闻声后院有少年的呼声, 觉得出了事, 忙放下碗筷抛下新进门的门客, 向后迎去。
“就算让我过目也……”余锦年粗粗扫了一眼,此人又不是不晓得,他不熟谙字啊!