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1.杂酱面[第1页/共3页]

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这身材好巧也叫余锦年,本来是四周四方村一户余姓人家的小少爷,只是父母去得早,他又被娇养得似个小女人,软嫩白胖。他被托给同村的远堂叔婶一家照看时,才虚四岁,彼时的小娃娃连人是善是恶是香是臭也分不出来,平白叫凉薄寡淡的叔婶一家欺负了去,被兼并了自家地步和房宅不说,还到处受着苛待,但好活歹活也算是长大了。

不过老板娘开了馆子没几年就生了沉痾,听县里老大夫说,这病药石罔效,现在不过是拖着病躯等死罢了。可惜了她带着的小丫头,名唤穗穗的,机警活泼,甚是敬爱,目睹就要成了个没娘的孩子。

这时,一个少年从后堂钻出来,看着也就十六七岁,手里提着一盏圆圆的红灯笼,他小跑着穿过前堂,掂着脚尖将灯笼挂在外头,又侧着脑袋察看半天,确信没有挂歪,才后退着进屋来。

开端还只是做与她和穗穗吃,实在味道不错,厥后干脆叫少年在面馆门口又支了个摊儿,迟早的卖些小食,也算是一笔不错的进账。这本来冷冷僻清的面馆也是以垂垂地热和起来了,乃至另有人慕名来尝少年的小食。

入夜得越来越早了,但来往络绎的门客还是绵绵不断。

堂里已不见少年身影,那姓张的门客倒显得更加等候了,还大声喊着:“好,好!你可快些啊小年哥儿!我这肚里可空得能撑船了!”

客人要时,就将这刚出锅的汤头往鸡蛋面上一浇,最后淋些香油撒上葱末,端到桌上时就是热腾腾满铛铛的一大碗,虽是简朴家常得很,但却咸香四溢,令人丁欲大开。

少年闻声扭过甚来,迷蒙着从一堆门客中认出说话的那小我来,才笑眯眯地答道:“张叔呀?明天稍稍有点闷热,穗穗闹着要吃甜的,我就筹算给她做个梳儿印尝尝。”

叔婶恶他败露,坏了自家风水,连丧也没发,便将他用草席一裹,扔到乱葬岗了事。

前堂且热烈着,这头余锦年已经洗过手,迈进了厨房,昂首瞧见屋里有个正闷头揉面的身影,张嘴惊奇道:“哎呀二娘,你如何起来了?”

第一章――杂酱面

二娘笑笑道:“躺了这么久,总不能一向劳烦你里外筹划,还是起来动动,感觉好受些。”

送走了徐二娘,余锦年松了口气,重新回到厨房,将捣碎的薄荷叶用细筛筛过一遍,取那落下的细末来用。又称了面粉和豆粉参半,与薄荷末一起,加水和起面来。

“这有甚么。”余锦年挽起袖子,从一旁的瓮里倒出早已磨好的绿豆粉来,眼睛弯弯地说,“若不是当初二娘收留,现在那里另有小年儿我呀?帮二娘干点活不是应当的?对了二娘,我熬了些枣汤,最能补气养血,你暇时用些吧。”

余锦年耐烦地捣着:“这是干薄荷叶,捣碎了好和面,给穗穗做个梳儿印。”他说罢,便将徐二娘往厨房外头推,“二娘快归去歇着吧,待会做好了让穗穗给您端去一份。”

小小的面馆也跟着这一碗碗冒着热气的面而热烈了起来,连续地有很多人坐出去,有的点了一碗面先吃着,有的则仅仅守着碗面汤,不知在等甚么。

实在,刚穿到这具身材上的余锦年也想不明白,他晓得本身必定也是死了的,可谁推测这一觉醒来,怎的又白白得了一副健满身躯,重活一世?

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