16 喝粥吧，娘[第3页/共3页]

除了她所晓得的和面时不能一次加足水，要将面粉中间取出凹槽，将水一边加出来一边搅动外，分歧用处的面，和面体例也分歧。擀面条的面用水少些，包饺子的面用水比擀面条的多，而包包子的发酵面用水要更多些。