033 大螃蟹小螃蟹[第2页/共2页]
“你们两方都有90分钟的摒挡时候,做法和食材以及要求我们都没有限定,最后的评价要求就是谁做的螃蟹更好吃。”江流神采平平的说道,作为江东地区的厨师,江流在面对螃蟹这类食材时无疑更有震慑力,而她特长好菜就是8级摒挡【暗香肉沫蟹汤】。
在一声锣响声中,此次的霸店比试正式开端了。
可惜王管事觉得本身的行动做的非常低调,却被陈昂星全数看在了眼中。
江流提出用螃蟹来当此次的厨艺比拼,陈昂星天然是不能用这么简朴的烹调体例去做,不然必然会输掉这场比赛。
“我们固然说了要给你供应食材,但却没承诺要给你好的食材,看你也不是甚么短长的厨师,就姑息用用这些螃蟹吧,归正你们最后也是要输的。”一名伴计用着非常不屑的态度对陈昂星说道。
就在陈昂星踌躇的时候,龙虎酒家的黄龙已经率先走到食材遴选区,此时这里正放着好几个大玻璃柜,柜中放着十几只青壳的大螃蟹。
而螃蟹的做法也非常繁多,甚么凉拌生蟹,活蒸螃蟹,螃蟹豆腐汤,螃蟹五杂锅,这些都是螃蟹的根基用饭。当然大师平常最多吃到的就是活蒸螃蟹,这也是最简朴的做法。
“诶!此言差矣,霸店法则上说的就只是应战方要本身筹办好园地和比试时要用到的食材,可没说两方用的食材必然要一样啊,我固然给你们这些小螃蟹,但的确也是给了你们食材啊,这点总没违背法则吧。”王管事非常无辜的说道。
江流淡淡看了鹰老爷子一眼,没有多说甚么,归正来之前都是收过钱的,此时就当作没听到好了。
肉多的螃蟹能够让门客吃到赞不断口,而肉少的螃蟹则能让门客张口骂娘,陈昂星因为从小糊口在海岛上的启事,想吃螃蟹并不是很困难,并且吃到的满是那种活蹦乱爬,个又大又有肉的大螃蟹。
螃蟹?螃蟹!
作为一个在虹城还未崭露头角的厨师,陈昂星天然不会被这二人放在眼中,相反如果能够帮王管事这个忙,便能够获得他的情面,这是非常赚的事情。
陈昂星闻言看向黄龙问道:“你筹算做甚么菜?”
“90分钟么……”陈昂星心中思考道,这个时候对于他来讲倒是充足了,只是到底要用螃蟹做甚么菜呢?甚么菜才气赢过对方。
“甚么环境?”看到这幕,陈昂星不由皱起眉头。