033 大螃蟹小螃蟹[第2页/共2页]
“甚么!这过分度了!那里有如许的事情,说好霸店比试是公允的,你们却给本身家的厨师用好螃蟹,给我们这边的厨师用烂螃蟹。”陶慧站在中间愤恚的说道。
而江流则起家说道:“我与鹰老爷子共同筹议,最后决定了明天的比试摒挡,那就是……螃蟹!”
江流淡淡看了鹰老爷子一眼,没有多说甚么,归正来之前都是收过钱的,此时就当作没听到好了。
“诶!此言差矣,霸店法则上说的就只是应战方要本身筹办好园地和比试时要用到的食材,可没说两方用的食材必然要一样啊,我固然给你们这些小螃蟹,但的确也是给了你们食材啊,这点总没违背法则吧。”王管事非常无辜的说道。
“小子,没有筹办好就赶来插手霸店比试,我看你此次是要输了。”黄龙拿来一个捕网,遵循本身的经历,便从玻璃柜中抓出了三只螃蟹。
陈昂星倒是无所谓的安抚道:“没事的卢徒弟,交给我好了。”
但是就在陈昂星走向玻璃柜的时候,几名龙虎酒家的伴计立马跑过来赶在陈昂星的前面将玻璃柜内的统统大螃蟹都给捞走,然后倒进了一盆十足只要拳头大小的小螃蟹。
“你们两方都有90分钟的摒挡时候,做法和食材以及要求我们都没有限定,最后的评价要求就是谁做的螃蟹更好吃。”江流神采平平的说道,作为江东地区的厨师,江流在面对螃蟹这类食材时无疑更有震慑力,而她特长好菜就是8级摒挡【暗香肉沫蟹汤】。
肉多的螃蟹能够让门客吃到赞不断口,而肉少的螃蟹则能让门客张口骂娘,陈昂星因为从小糊口在海岛上的启事,想吃螃蟹并不是很困难,并且吃到的满是那种活蹦乱爬,个又大又有肉的大螃蟹。
而螃蟹的做法也非常繁多,甚么凉拌生蟹,活蒸螃蟹,螃蟹豆腐汤,螃蟹五杂锅,这些都是螃蟹的根基用饭。当然大师平常最多吃到的就是活蒸螃蟹,这也是最简朴的做法。
在一声锣响声中,此次的霸店比试正式开端了。
众所周知,螃蟹是一道大多数人都喜好吃的海鲜,不但仅是因为它的味道鲜美,更是因为这类海鲜的肉质非常嫩,就像是在吃豆腐一样。
就在陈昂星踌躇的时候,龙虎酒家的黄龙已经率先走到食材遴选区,此时这里正放着好几个大玻璃柜,柜中放着十几只青壳的大螃蟹。