第9章 白沙镇[第2页/共3页]

两人骑驴到了徐家酒楼门口，门外挑了一个酒幌子，上书四个大字：“清风徐来”，甚有诗意。

徐平这才反应过来，明天酒肉也请人吃了，庄里也打算了，不能没有下文，便对徐昌道：“好的，我们一起同去。”

后代的人看了必然会被骗，那里能想到这里连徐平宿世一个稍大的村庄的范围都没有，稀稀拉拉大大加起来几十家店铺，连个收税员都不会派给你，收这税不敷与这几家店铺闹心的。

二点头：“民不与官斗，我们这些民，谁去与这些官宦人家调皮？”

张三娘神采和缓下来，拉着徐平在本身面前坐下，抚着他的头道：“自来到乡间，我儿确是灵巧了很多。大郎啊，你内心有主张，做娘的只要欢畅，那里真有怒斥你的意义？不过你也为娘想一想，洪婆婆自看着我长大，现在无依无靠，我如何忍心慢待她？你也多担待她一些。”

徐正叹口气：“我的孩儿，你这是只知其一，不知其二。我们酒户人家开糟酿酒，谁能包管不出个不测？或者酸了，或者败了，用酒糟蒸出酒来恰好补上，也省好多酿酒的糯米。本年大旱，你不晓得粮价涨到那里去！”

张三娘把那张纸接在手里，横看竖看，一头雾水。

张三娘道：“你这些有甚么用？三句不离个钱字，我看你就是个从铜钱眼里钻出来的！”

徐平下了驴，与徐昌进了酒楼。

刘乙和一个厮穿戴新衣，黑鞋白袜，甚是精力，正在门外驱逐客人。见到徐平二人，仓猝上来牵驴，口中大声喊道：“官人来了也！”

此时恰是中午时候，楼下坐满了，人声鼎沸，买卖竟然不错。

徐平道：“只让她管院子内里的事，田里我自有主张。”

又对徐平道：“这两天你就住在这里，把阿谁蒸酒的法儿传下，补助助补。现在酒楼里三两天开一糟，那里受得了。”

上午徐昌过来看了徐平好几次，见他不吭声，最后忍不住道：“我一会要去镇里，大郎不去吗？”

庄里并没有马，两人一人骑了一头驴，顺着庄后的土路向白沙镇去。

见世人神采更加迷惑，仓猝改口：“清石灰水能够去除酸味，这是平常的事理，爹你尝尝便知。”

徐平道：“这要看看再，酸败得短长不短长。”

徐正仓猝叮咛迎儿去酒库里拿了两瓶酒过来，就在屋里翻开。

见徐正半信半疑，徐平内心出了口气。酒里固然是有机酸，毕竟还是弱酸，清石灰水是碱，酸碱中和，天生不溶于水的钙盐，过滤掉就好了。这知识固然简朴，对这个期间却太超前了些。

徐平二人到了父母房前，丫环迎儿瞥见，仓猝出来通传。

徐昌扭过甚，奇特地看着他：“大郎笑甚么？”

一起走着，徐平悄悄记算路程。马驴骡，如果不赶，普通速率差未几是四五千米一时，因为驮了人要慢一些，也应当有三四千米一时。这都是他们这行要晓得的知识，也是当年的中国推行半机器化的遗留。

徐平忙道：“徐昌也对我来，只是我想，这昨近只要我们一家卖酒，又不能卖到别处去，再是佳酿，也只是分自家买卖，没甚么意义。”

徐正把脸一扳：“孩子面前，你乱甚么？没个分寸！”

这大多都是金水河上跑船的，并且都是本买卖。这里已经离汴梁不远，吃饱了能够一气到都城。离都城越近物价越高，省一是一。