第34章 杂事[第2页/共3页]

秀秀那里肯信，只在那边唉声感喟。

徐平的汗青固然不如何样，也晓得宋朝绝没有吕后武后故事，赵家在皇位上的屁股比哪朝都稳。太后迟早会升天，皇上迟早要亲政，朝野高低又有这么多这类传闻，用脚指头想也能晓得皇上亲政后太后家亲戚的了局。

这个时候又没有除草剂，农夫种地，最愁的就是锄地了。不管多勤奋，一场雨下来，草就又起来，长得比庄稼快多了。

徐平之以是转变态度，是因为跟着时候增加，他对现在的局势体味得更多，也就有了其他的设法。

曲的用处就是催生各种霉菌，操纵霉菌的生物感化，把糖分转换成酒精。曲的吵嘴全看上面霉菌的种类和数量多少，好的曲无益菌多，有害菌少。

徐平笑道：“傻丫头，恰是要这曲发霉呢！曲能够酿酒，端赖它身上长的各种霉。最好是这类潮湿气候，曲才制得快。”

阿谁庄子位于群牧司的地盘，普通人也不敢去，恰是马家窝藏这一伙人的好处所。各方都假装不晓得，推得一干二净。

桑怿见徐平已经对那伙盗贼失了兴趣，也感觉没意义，只好转开话题，只是些种地的事。

徐平道：“我怕他干甚么？只要不去惹他，他又如何耐何得了我！只躲着他，莫非他还能惹到我庄上来？”

曲的吵嘴直接决定了酒的品格。在徐平宿世，那些传承多年的名酒，所用的曲上都有长时候构成的稳定的菌落，构成酒的特别风味。

到了这个境地，桑怿之以是还没走，倒不是他多热情。他是个种地的，在徐平庄上发明了很多新事物，种地又快又好，故意要学，便留在了徐平庄上。

北宋开封作为都城地点，轨制与浅显的州府分歧。知府根基尽管东都城里的事情，那边高官云集，能不出乱子就不错了。其他郊区各县，则有专门的提开封府界诸县镇公事，此时一正一副，别离为张嵩和张君平。张君平是个水利专家，不久前提了个建议开水沟处理开封内涝题目，两人正忙着到处开沟呢，那里有闲心管这档子烂事。

过了端五节没两天桑怿就返来了，他倒是个取信的人。可出去探听了几天动静，桑怿与徐平筹议时的万丈豪情就消逝了很多。

徐平道：“哥哥这可就想得差了。中耕固然没有锄得洁净，但都是把草压在了土下，就是赶高低雨，一时也起不来。这又比锄强。”

其他的各种机具徐平不过是拿宿世的改改，只要这辆车是真花了他无数心机。这是一辆人力三轮车，不消齿轮链条，还带着弹簧减震，在这个期间绝对是一等一的豪侈品了。

桑怿浑身高低湿哒哒的，也没去换衣服。见到徐平过来，起家道：“庄主真是奇思妙想，这一趟铲畴昔，甚么草都被压住了，比锄的也不差多少。只可惜了这一场大雨下来，等晴和了还要再忙一遍。”

除了大曲，徐平还让秀秀和苏儿重新遴选了一种曲，这个不是用来酿白酒，而是要用甜高粱制酒精。与谷类首要成分是淀粉分歧，甜高粱、红薯、木薯和甘蔗等可高效制酒精的作物，普通不能固体发酵，多是液体发酵。如许制出来的因为没有酒的味道，固然度数不高，也不能称为酒。要用这类东西，来蒸大曲酒剩下的酒糟，才可制成以假乱真的低档白酒，这才是徐平大费周章的目标。徐家酒楼的市场已经限死了，只要大幅降落酒的本钱，才气获得更高的利润。要晓得如许制酒的本钱低得惊人，一亩甜高粱或红薯制出的酒精是玉米的数倍，就更不要米麦那些谷物了。在宿世这是制生物燃料的体例，随便一就包占了中低档白酒市场。