第四十三章 震惊[第2页/共3页]

“这个我也不清楚，你跟我出去看看吧，这类食材普通在西配房右边的屋子存放。”刘强一边说着，一边引着燕南天往右边的屋子走去。

不过幸亏燕南天厨艺高深，对于各种食材的感化和服从了如指掌，只要仰仗他多年的厨师经历，绝对能够找出合适的食材，来代替地球上的营养菜谱，只是需求必然的时候去研讨。

将这此中食材都筹办安妥了，这才开端做这道酸锅肥肠。

“好。”燕南天深吸了一口气，脸上暴露了一抹体贴之色，这道酸锅肥肠本身并不要紧，要紧的是营养菜谱可否做出灵力菜肴。

这本手册非常的丰富，而纸张非常的淡薄，每一页都描述着两三种食材，记录着食材的称呼、图片、感化、服从、大小、味道、色彩……

“刘爷，那需求多少钱？”燕南天问道。

燕南天翻开了锅盖，一股肉香伴着热浪涌起，让人忍不住吞咽了口水，燕南天从一旁拿起勺子，正筹办要咀嚼一下的时候，倒是被一旁的刘强一把夺过了勺子。

“这个手册内里，记录着大部分一阶食材，应当有你想要的东西，看完了之跋文得还给我，这东西但是不便宜。”

两小我走进了右边的屋子后，发明内里摆放着一排小橱柜，每个上面都贴着标签，上面写着各种食材的称呼，在左边的的一排橱柜中，公然写着青野兰这三个字。

在这期间，周学斌一向在私厨忙活，并没有叮咛刘强和燕南天两人，以是刘强一向坐在天井里，看着燕南天忙东忙西。

青棉菜相对来讲更难寻觅出代替品，不过燕南天熟知这类食材的感化，以及形状、味道、和服从，只要能够见到不异的食材，必然能够找到合适的代替品。

再炖了一刻钟后，将青野兰、肉桂、紫草、香云、撩菜放入此中，而后需求小火炖上一个时候，最后炖的这一段时候，绝对不能再翻开锅盖。

“能不能做出来，一会看一看不就晓得了吗？”燕南天反问道。

酸锅肥肠是用的炖的体例，先在锅中将水煮沸了，然后放入蕨菜、花米子湘桂，比及汤的色彩窜改以后，这是才气将肥肠放入锅中。

“嘿嘿。”听到了燕南天的话，刘强不由嘿嘿一笑，他到不是成心挤兑燕南天，只是闲着没事斗辩论罢了。

“不焦急，比及炖好以后才气翻开锅盖。”燕南天说道。

“我筹办用这类帮助食材，来烹调黑甲猪的大肠。”燕南天说道。

燕南天脸上暴露一抹镇静之色，指动手册上的青野兰问道：“刘爷，我们悦膳房里有这类食材吗？”

这棵青野兰已经被晒干了，但是形状和燕南天影象中青棉菜很想，燕南天又咬了一口枝干，枝干中带着淡淡的苦涩，而枝叶则是甜中带酸，跟丢球上的青棉菜不异。

获得了青野兰以后，燕南天就来到了天井里，开端筹办其他的七种食材，别离是肉桂、紫草、香云、花米子、撩菜、湘桂、蕨菜。

燕南天翻阅了半晌以后，终究找到了一种类似的食材，这类食材就做青野兰，形状跟青棉菜类似，味道、感化、服从也非常不异。

“刘爷，我想要找一种酸性食材，但是却不晓得食材的名词，您见多识广、能帮我参谋一下吗？”