第四十二章 营养菜谱[第1页/共3页]
之前,周学斌让燕南天旁观做菜,那是因为火莲猪心是大众灵厨菜肴,大部分的灵厨都会做这道菜,以是底子就没有坦白的需求。
“对了,天井里摆放的灶台和食材,你能够随便的利用,尽快加强本身的厨艺,我身边可不留无用之人。”周学斌说道。
燕南天也没有理睬刘强,径直拿起了一双筷子,夹了一块肥肠放入口中,肥肠筋道、香脆、肥而不腻,要比地球上的肥肠更有嚼劲,但是,就像周学斌刚才说的一样,颠末端刚才的高温油渣,肥肠内的灵力已经被粉碎了,燕南天没有感遭到涓滴的灵力,乃至不如前次喝的刷锅水。
起首,青椒肥肠的做法很简朴,将青椒和肥肠洗濯洁净,然后在锅中倒入适当的油,将葱、姜、蒜、辣椒切碎放出来,炒香以后将肥肠放出来翻炒。
“妈的,还真好吃,你小子的厨艺真的没的说。”刘强也吃了一块肥肠,本来皱着的双眉、当即伸展开了,赞道。
此中按照燕南天所知,有一种以肥肠为食材的营养菜谱,这类营养菜谱做起来很费事,并且需求的食材不常见,以是普通的家庭很少利用,燕南天还是在进入五星级饭店,跟着一名专门做肥肠的徒弟学到的。
这多达数十种的肥肠做法中,大部分都是侧重于口感和味道,图的就是一个好吃、甘旨,但是,却流失了很多的营养物质。
“小子,你在那做甚么东西呢?这么香?”就在青椒肥肠出锅之时,刘强刚好走了过来,嗅了嗅鼻子说道。
燕南天想到就做,在脑中列举出营养菜谱需求的帮助食材,但是当燕南天列举出来以后,不由一下子傻眼了,他发明了别的一个困难。
如果没法降服这个困难,地球上的营养菜谱即便再好,即便真正做出灵厨菜肴,也没法再天元大陆利用……
“你出去吧,有需求的话,我会叫你。”周学斌淡淡的说道。
“多谢前辈。”燕南天拱了拱手,伸谢了一声,随即问道:“前辈,不知现在另有甚么事情,叮咛我去做吗?”
此中,洗濯肥肠是一个技术活,有必然的技能性;并且在炒肥肠时为了提味,最好再放入生抽、鸡精等调料,不过天元大陆没有这些调料,燕南天也就没有那么讲究了。
燕南天从左边的房间出来后,就来到了中间的房间,将那节猪大肠取了出来,而后走到了悦膳房的天井里。
此时,燕南天并不是要研讨,而是想要考证本身的猜想,看看丢球上的营养菜谱,可否做出灵厨菜谱的服从。
“呸,有甚么不敢动,你小子敢吃,我就敢吃。”刘强啐了一声,毫不伏输的说道。
“那你就拿去吧。”周学斌不觉得意的说道。
普通家庭食用的菜肴,大部分都是侧重味道,就像天元大陆的浅显菜肴一样;而地球上也有侧重营养的菜肴,这些菜肴很少利用刺激性食材,到是跟灵厨菜肴有些类似。
“前辈,如果利用灵厨菜谱做这节猪大肠,能不能保存猪大肠的灵力?”燕南天问道。
但是,现在周学斌要研讨的菜肴,倒是一道非常希少的菜肴,他天然不会让燕南天在一旁旁观,干脆就直接将他支开。
“前辈,长辈还是想要尝试一番。”燕南天道。
红烧肥肠、尖椒肥肠、火爆肥肠、爆炒肥肠、青椒爆肥肠、溜肥肠、尖椒炒肥肠、洋葱肥肠、干煸肥肠、脆皮肥肠……