第十三章 仿制豆腐[第2页/共3页]
“王大头,你跟谁一口一个老子,我拨给你的厨房用度,可向来就没有少过,贫乏甚么食材,你本身不会去买呀。”吴忠喊道。
只见,管家吴忠一起小跑的闯了出去,上气不接下气的问道:“王大头,那两道豆腐菜肴,你做出来了吗?”
“豆腐这类食材,乃是一品居的独家食材,他们并不对外出售食材,只卖现成的菜肴。”
“罢了,王大头你还是上菜吧,能挨畴昔就挨,挨不畴昔我就实话实说。”吴忠感喟了一声,道。
但是,明天是吴春来收回酒楼的日子,弄不好两家就成了仇敌,吴忠可不以为本身有脸面,让燕家祖孙再给本身打包菜肴。
“如许吧,恰好我也想出去转转,我们就去八宝斋酒楼,周八景那老头最是夺目,想必在他那边应当能吃到豆腐菜肴。”吴振东沉吟了半晌,说道。
“哼,贩子逐利、就好弄虚作假,哪家酒楼做告白的时候,不是宣称本身家有独家菜肴,不过是一种噱头罢了。”吴振东微微点头,说道。
“别废话,把事情原本来本的奉告我,别觉得你叫我一声老太爷,我就真的不当家了。”吴振东冷声说道。
“没有豆腐这类食材,厨房莫非不会去采购,莫非是你小子剥削银两。”吴振东诘责道。
“你这不是废话吗?老子又不是厨神,吃过的就必然会做,如果然那么轻易的话,豆腐这类食材早就被其他酒楼仿造了,又如何能够让一品居独家。”王大头呵叱道。
就在此时,内里传来一阵短促的脚步声,王大头和刘全两人,不约而同的望了出去。
“你小子才在厨房呆了几年,老子做过的菜、比你小子吃过的都多。”王大头瞪了对方一眼,道。
“哼,豆腐这类食材,只要一品居才有,人家只卖现成的菜肴,底子就不出售豆腐食材,你让我去那里买!”王大头抻着脖子,说道。
“明天是赶不上了,改天吧。”听到了吴管家的话,王大头神采一僵,也不美意义说不会做,只能是硬着头皮今后退。
“王大头,改天但是不可,老太爷但是又催促了,中午必然要吃那两道菜肴,你现在立马就给我做。”吴忠不容置疑的说道。
“这……”
“这……这该如何办呀?”吴忠感喟了一口气,道。
“你小子傻呀,不会去一品居打包菜肴。”吴振东说道。
“老太爷,小的不敢。”吴忠谨慎翼翼的应了一声,然后将一品居拖欠房租,吴春来找到新的租客,并且要收回酒楼的事情,一五一十的奉告了吴振东。
“老太爷,豆腐这类食材,乃是一品居的独家菜肴,小的也不晓得其他酒楼,能不能做出豆腐菜肴。”吴忠解释道。
再加上人都有喜新厌旧的本性,吃到了一种新的食材,天然想着要都吃几次,以是吴老太爷才会对豆腐一见钟情。
“哒哒嗒……”
“为啥,为啥做不出来,你之前不是酒楼的大厨吗?如何能不会做呢?”一听到王大头的话,吴忠不由有些心急,厉声诘责道。
吴家厨房位于大院的东侧,厨房里有一个厨师、一个帮厨,厨师名叫王大头、帮厨叫刘全,两小我正在为吴振东筹办中午的正餐。
但是,明天吃的那两道豆腐菜,既有肉的口感、又酥又软,绝对算得上是上等食材,并且易食用、易消化,很合适老年人和小孩食用。