第三章 豆腐是什么[第2页/共3页]

在中国当代，肉一样是一种豪侈品，老百姓一年到头都吃不上；而豆腐的口感和肉类似，有很多人将豆腐代替肉食。

一品居的后厨在一楼的东侧，后厨的面积并不是很大，只要二十多平方米，右边砌了两个高大的灶台，是用来生火做饭的处所。

人要有弘远的目标，也要能脚结壮地，如许才气一步一个足迹，稳稳的向着目标进步，总会有胜利的一天。

“是，爷爷。”燕南天应了一句，固然心中对所谓的厨神，并没有太多的尊敬，但还是遵循祖父的话，恭恭敬敬的上香施礼。

“但愿吧。”燕云华点了点头，心中还是没有太大的底气。

“豆腐！”

豆腐被人们誉为“植物肉”，首要以大豆为质料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，是以豆腐营养代价也较高。

燕云华如果有体例的话，酒楼也不会式微成如许，现在燕南天内心有主张，总比一群人干愣着强。

中间安排了一个长形木桌，一侧安排着圆形案板，另一侧摆放着刀具、锅、碗、瓢、盆，以及一些蔬菜和调料。

“是。”燕南天应了一句，深深的吸了一口气，压抑住了心底的镇静。

成为一名灵厨，当然是燕南天的目标，但是从燕云华的描述中，燕南天也能够听出来，灵厨并不是那么好当的。

“乌江镇外，不是有一个永久丛林吗？为甚么不去丛林里捕猎？”燕南天迷惑道。

只不过，燕南天倒腾了半天以后，将统统的蔬菜看了一个遍，总感觉仿佛贫乏了甚么，最后才蓦地间想到，竟然没有看到豆腐。

在中国的餐桌上，豆腐是不成或缺的美食，他的汗青已经有两千多年，能够一向追随到汉朝期间，做出的甘旨也是不计其数。

除了笔墨鼓吹以外，燕南天也想过画册鼓吹，上面放一些菜肴的画像，但是现在的印刷技术不发财，也一样没法达到结果。

如果遵循燕南天在地球的经历,最简朴快速的体例是笔墨鼓吹,但是这个天下上的笔墨并不提高,很多人底子就不熟谙字。

听到了燕云华的解释后，燕南天不由长大了嘴巴，感受天空上有一扇大门向本身翻开，灵厨不恰是他一向追随的吗？

并且，豆腐本身的味道不大，算是一种百搭的食材，做出的菜肴更是多不成数，麻婆豆腐、东坡豆腐、脆皮豆腐、小葱拌豆腐、臭豆腐……

此中有黄豆、白菜、黄瓜等，固然味道多少有些不同，但是不同并不是很大，而调料也有酸、甜、辣等口味，倒是具有了根基的做菜要求。

“想要成为一个灵厨，先决前提是成为一个修炼者，并且具有灵力、灵识、灵火。”燕云华暴露一脸慎重之色，解释道：

“傻孩子，永久丛林里保存的生物，那都是有品阶的魔兽，气力强大、皮糙肉厚，刀剑难伤、火焰难侵；即便是真有魔兽食材，普通的厨师连魔兽的皮都破不开，更不要说做菜肴了。”燕云华点头苦笑道。

“爷爷，我们现在去后厨吧，鼓吹做的再好，也不过是帮助手腕，终究还是要靠甘旨的菜肴，来吸引客人。”燕南天发起道。

“小天，现在另有七天的时候，你说酒楼的买卖真能好转吗？”看到周大成父子俩拜别，燕云华有些苍茫的问道。