第四十六章模拟空间[第1页/共2页]
“那你能到内里去吗?”齐修猎奇的问。
齐修用的是鳃除法整鱼剔骨,这类整鱼去骨体例能保持鱼体和鱼皮完整无损,这类去骨体例合适选用600克摆布的鱼,太大的鱼刺比较硬,难取。
齐修力道节制的很好,没有敲割破皮,即鱼尾通过鱼皮与鱼肉仍连接着,接着他从鱼鳃部悄悄取出了鱼刺。
齐修选好要做的菜今后,厨房某个角落的一个水缸里就呈现了几条玄色的鱼,黑的发亮的鳞片,浑身乌黑,只要嘴巴上面有一小块的红色,闲逛着鱼尾,慢悠悠的来回挪动着。
内里的很多东西齐修表示完整不熟谙。
吐了出来?吐了出来,吐了出来!
水龙头里流出的水清冷却不冰冷,把鱼放到水中一淋,鱼身上的污血一下子就被冲刷洁净了。
“这个呢?”齐修指着一个黑漆漆的两个足球大小的圆球问。
“这个空间只要在店铺进级的时候才会开放,开放时候只要八个小时,店铺一进级完就会封闭,没法翻开。”一个十厘米高的小人悬浮在空中呈现在齐修成面前说道。
第四十六章摹拟空间
此菜虽为四川官方家常菜,但传播甚广,酸菜鱼风行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向故国的大江南北,是重庆菜的开端前锋之一。
齐修一挑眉,再次一抓,仍旧没有抓住。
把洗净的鱼放在案板上,齐修拿起刀开端剔骨。
但黑鳞鱼有着1200克,齐修却仍旧完美的剔出了鱼骨,可见其短长。
“宿主能够进入体系摹拟空间练习谙练度……”体系说完,齐修的面前就呈现一个挑选框“肯定要进入体系摹拟空间吗?”
“这个是盘子制造器,能够制造出最新的盘子,就像是如许”说着,体系飞到圆球中间,一拍,圆球动了一下,从中间伸开一张嘴巴,一个极新洁白的盘子就这么吐了出来。
他将鱼平放,侧着刀快速的刮洁净鱼身上的鳞片,一片一片乌黑的鳞片从鱼身上被刮掉,掉进结案板前的水池中。
又是一刀,齐修把鱼头斩下,伸手翻开水龙头,把鱼头鱼骨放入水流中开端洗刷,鱼头鱼骨一打仗到水,上面沾着的血污就被冲刷了洁净。
然后在将鱼翻个面,齐修用了一样的体例使另一面的鱼刺和鱼肉分开,再从鱼尾处将尾骨敲断。
齐修卷起袖子,伸手就想抓条鱼上来,“咻”手方才碰上一条鱼那条鱼就这么贴着他的掌心溜走了。
“你这是甚么环境?”齐修惊奇的伸手戳了戳对方的小脑袋。
怪我咯?齐修耸耸肩,开端察看这个厨房里不熟谙的那些器具。
小人是个六七岁的正太,面庞跟齐修有着八分的类似,身上穿戴一身嘻哈范的玄色连帽卫衣,下身一条玄色牛仔裤,一双红色的鞋子,头上戴着一顶鸭舌帽。
体系说的锅就是一个跟平常的炒菜锅一样的锅,只不过这个锅看起来要厚上那么一层,手柄的顶端有一个扭转式的红色按钮。
齐修抓着鱼,一把将鱼按在案板上,这条鱼还在跳动,仿佛是晓得了本身即将到来的运气,奋力的挣扎着。
“当然能够!但是你现在的品级太低了。”体系说着还非常嫌弃的看了齐修一眼。
在他本来的天下,酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和奇特的烹调技法而著称,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。