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第八十八章飞龙汤[第1页/共2页]

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在盖浇饭上桌后,周升就开端动筷,齐修上甚么他就吃甚么,还把每份上桌的才都吃的很洁净,仿佛对劲齐修做的这些美食一样,但是他脸上却始终是一副波澜不惊的神采,眼神始终是一片安静,让人看不出贰内心的实在设法。

鄂伦春人用飞龙氽汤的体例有两种:一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点“俄欧特”野葱末后便可食用。

因为周升点了店里统统的美食,以是齐修就遵循菜单上的挨次开端做菜,先是荷包蛋盖浇饭,然后是手工拉面,接着腌萝卜、蛋炒饭黯然销魂饭等一系列的美食连续上桌。

齐修看着这只飞龙鸟,眉一挑,翻开笼子,伸手就是一抓,在飞龙鸟还没有反应过来的时候快又准的一刀下去,直接结束了它的生命。

在东北官方,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,天上指的就是这飞龙,相传,飞龙是曾受过封的一种专给天子进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。

做完以上的步调,一碗飞龙汤也就成了,只见碗中汤汁清澈见底,飞龙鸟肉质白嫩,再配上一些配料装点,腾腾的热气升空,喷了齐修一脸的香味。

固然吃过好几次,但每一次闻到这股香味他都感觉永久吃不敷!

将擎天菇、葱、姜片、料酒一同放入,比及烧开后又移至小火慢烤。

齐修也不介怀,自顾自的接着上菜,当麻婆豆腐上桌,下一道菜就是飞龙汤!这道自从登上菜单后就没有人点过的菜!

在齐修本来的阿谁天下,“飞龙汤”是东北的禽中珍品,在国表里享有盛誉。

飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中,雌雄成双成对,形影不离,有“林中鸳鸯”的美称。善驰驱,常隐于树上,糊口在针、阔混交林或杨桦林中。食品随季候窜改,以植物为主,夏季也食虫豸,夏季结成小群糊口,钻入雪下过夜。

如许温馨的氛围齐修也不感觉不风俗,仍旧淡定自如的做菜端菜,直到把萧家兄弟点的食品都上齐了,齐修才开端做周岩二人的食品。

就连周升都忍不住看向了齐修,只不过他不是因为猎奇,而是因为他感遭到了齐修手中端着的汤内里包含的浓烈灵气!

齐修先是把这只飞龙鸟去毛、苍黄色的羽毛一根一根的掉到水池中。

齐修从柜子里拿出已经筹办好的飞龙鸟,这只飞龙鸟体型很像鸽子,头小,颈短,胸凸脊平,爪颀长,分五趾,体长近40厘米,羽毛苍黄色,花斑长尾,尾端有玄色条纹,眼栗红色。

能在美食中包含那么浓烈的灵气,即便是见多识广的周升也忍不住惊奇了!之前见到酸菜鱼、东坡肉内里包含的灵气他还能保持淡定,但是这份飞龙汤内里浓烈的灵气明显不是之前两份食品能够相提并论的,这么浓烈的灵气想要保存下来可不简朴。

跟着厨房的门翻开,大厅里统统人的目光都被他吸引了,精确的说是被他手中的飞龙汤吸引了。

烤烧飞龙时,火不成以太大,汤要微开;若火大,汤急开,汤一下子就变少了,而飞龙肉却没有烂,如许煮出来的飞龙汤必然是失利品。

弄好这些配料,齐修就将飞龙放入开水中氽,一向氽到肉色变白才一把捞来。

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