第55章 肥宝玉[第1页/共2页]

煎牛排最好是用不粘锅，只是这里没有不粘锅。杨若只能尽量选一口平底锅。并且要锅面比较平坦的，如许煎出来的牛排，才不轻易沾锅，起锅时也比较便利。

走路都显得极其吃力，闻香味的本领倒是不差。

然后他又咬了一口虾肉，只感觉虾壳香脆，虾肉肥嫩，再中和了咸蛋黄特别的香味，当真是不错。

因而王鑫不再说话，大步的朝前走着。

这时王宝玉，已经迫不及待的，朝着本身的目标地跑去。

吃起来很嫩口感很好。

杨若因为吃不准，王徒弟他们是否能接管这个熟度，尽量保持到成品出来时是六到七层熟。

在她将面放水冷却，牛排起锅时，却见一个拿着铁板和木垫板的小厮返来了。

“这果然是丫头本身想的。”

忙躬身谢道：“多谢徒弟。”

最后王鑫也让他吃一只，阿忠顿时髦奋不已。

赵承志听出了王鑫话里的酸味，不由解释道：“本日侄儿大胆让阿若在叔叔面前，班门弄斧，还但愿你不要见怪，我这也是为了我们好来客着想。”

王鑫顿时气的脸都绿了，不由骂道：“臭小子，还不给我滚出来。你赵叔叔在，竟然这么无礼。”

王鑫忙拿了那只完整的，放在面前看了又看。

他不由的嗅了嗅鼻子。“咦，这是甚么味道，好独特。”

因为等会还会在铁板上，持续加热，这时如果煎的太熟，肉质就会显得老了。

“你说，这粘附在虾壳上，和薯粉异化在一起的，乃是咸蛋黄。”王鑫不由问道。“对的。那丫头是这么说的。我看她仿佛是从她带着的那些鸭蛋了取出来的，相必真的是蛋黄。”

王鑫看到本身儿子，闻到了香味，怕他等会直接将阿若做的菜，给吃了。因而便道：“走，既然东西到了，要不我们一起去看看，那丫头如何做菜的。”

赵承志对这王宝玉这个活宝，也没啥好感，两人是想看两相厌。

赵承志见王鑫另有些不大敢信赖，不由笑道：“刚才阿若一小我在厨房，做菜的过程，阿忠不是也看到了。这个还能有假。”

两个都是比盘子还要略微大一些，这就是用来做铁板牛肉的铁板和木质的垫板了。

赵承志此番已经更加肯定，杨若乃是一块珍宝了。绝对是做菜的天秀士物，因而他立即欢畅的应道：“好啊，也好让王叔给丫头指导指导。”

在煎牛排时，她则弄了点面条，放入沸水中。比及牛排煎好，再快速得将面条撩出来，放入冷开水中冷却。

王宝玉名字固然好听，但是身材确是横着长的。

在锅里浇上香油，比及锅烧的微热，将手放在平底锅上空，有一种烤手的感受时。

不想，他手还没伸出，那被放在吃食盒里的剩下三只，都被一只油腻腻的手，直接给顺了畴昔。

这时赵承志也说话了。“想必这个咸蛋黄就是阿若嘴里说的，她新作的一道吃食。她是将浅显的鸭蛋，用特别的体例腌制，然后取出来的蛋黄，便是这个了。她称之为半月。如果我没猜错的话，她明天做的这盘菜，应当叫做咸蛋黄焗虾。她有给我写过菜单。”

将腌制一会的牛排直接放入锅中，火不要太猛，煎到两面金黄色便可，约莫四五层熟。

“恩，这丫头确切有点天赋，竟然相的出这般别致的吃食。”王鑫