5.第5章 点心与菜[第1页/共2页]
“是……不是……”
据唐舟所知,唐朝的一些敷裕之家每顿饭的用度都是百贯千贯的花的,对于美食唐朝人有一种炙热的寻求,以是他一点不担忧会有人因为饭菜太贵而经得起美食的引诱。
明天唐舟的确喝的半死,若真去了衙门,他赵发财还真有点理亏,并且头疼这类病说有就有,说没有就没有,就算明知唐舟这是耍赖想讹人,他也找不出证据来辩驳。
“尝甚么尝,现在本小侯爷脑袋疼的短长,必定是你在酒里给本侯爷下了毒,本侯爷要找你算账,走,跟我去衙门评理去……”
他感觉就算在都城做买卖,也不能做这类酒楼买卖了,太吓人。
赵发财话未说完,唐舟已是俄然搂住了赵发财的肩膀:“跟本小侯爷提甚么钱?小侯爷我是那种喜好讹人的人吗?”
“做……做饭?”赵发财的确不敢信赖本身的耳朵,赶紧说道:“小侯爷莫开打趣,您甚么身份,如何能做饭,你想吃甚么,小的派人给您做就行了,厨房是下人待的处所,岂是您这类身份的人能去的……”
“天然是做饭了,走吧。”
因为晓得唐舟是个败家子,常日里费钱很大手大脚,以是赵发财想着唐舟此举必是为了钱,想着多一事不如少一事,赵发财感觉干脆不如给唐舟一些钱把他给打发走,然后从速把店铺转手,要么分开都城去小处所再开一家酒楼,要么就在都城做其他的买卖,这醉仙楼的买卖是做不得了。
这两样东西皆是这个期间之前所没有的,而又非常合适这个期间人丁味的两样东西,唐朝人喜好吃点心,而食品多数又是蒸的,这水晶饼点心和东坡肉在唐舟这个五星级顶级大厨手里,更能做出别的一番味道,是以唐舟坚信,只要有人吃上一口就会爱上这两样美食,而这两样美食很快就会传遍都城长安。
一听这话,赵发财就谎了,明天唐舟是在这里喝了很多的酒,可他那边敢在酒里下迷药。
唐舟对劲的点点头,而后对跟着前面不知所措的赵发财道:“明天一整天你这厨房我包了,你从速出去鼓吹拉客人,就说你们醉仙楼最新推出了一款点心和美食好菜,代价公道,味美无穷。”
唐舟笑了笑:“这就对了,本小侯爷不找你要钱,就想借你厨房一用。”
是以,赵发财连连应道:“小侯爷如何叮咛,小的就如何做,小的这就让伴计们去拉客人。”
再取大沙锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,插手白糖、酱油、绍酒,最后插手葱结,盖上锅盖,用绢布围封沙锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近沙锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,而后用旺火烧。
“是……是,都听小侯爷的,但也请小侯爷谅解小的不易,这钱少要……”
“不是!”
赵发财急仓促的分开厨房后,唐舟细心看了一下厨房的食材,终究决定做两样菜,一样是始创宋朝因寇准而得名的水晶饼点心,别的一样就是宋朝大学士苏东坡创制的东坡肉。
他感觉明天还是荣幸的,本来已经醉死的唐舟又活了过来,可如果没活过来,他赵发财岂不是就全完了?
唐舟来的时候,醉仙楼有一半的坐位都是空的,他刚走出来,还没来得及开口,已经发明他的赵发财立马就迎了上来:“唐小侯爷,您……您的身材没事吧?”