一三五:鸡蛋豆渣饼[第1页/共1页]
五分钟后,沈碧沁就气喘吁吁的跑了返来,手中还提着一个篮子,内里装着鸡蛋面粉和一些香料,这些东西都是从后山茅舍拿过来的。
“这味儿怪香的。”沈林氏从内里走出去一脸诧异的说道。
缓了缓呼吸,沈碧沁就开端行动了起来。
“娘,你快尝尝,这叫鸡蛋豆渣饼,我第一次做也不晓得好不好吃。”
很快,葱末和胡椒的香味儿就飘了出来,全部灶镬间内香气环绕。
比及沈碧沁这边弄好,沈林氏那边的豆渣饼也做好了。
固然不大信赖这豆渣饼也能好吃,但沈碧沁都这么说了,沈林氏便也再多说,点了点头便开端按着平常的体例做起了豆渣饼。
如许做出来的豆渣饼能好吃就才怪了。
“大伯娘不给开地窖的门,没事儿,娘,你先将大伯娘和大伯他们的那份豆渣饼做出来,至于我们,我归去取些香料和食材过来,给你们做不一样的豆渣饼,包管好吃。”沈碧沁浅笑着对沈林氏说道。
想到中午醒来就有好东西能够吃,并且还不是自家费钱,沈李氏深深的吸了口氛围中的香味以后,就学着沈守仁,一脸美意的用被子包着头持续睡畴昔了。
拿了一块起初起锅比较不烫的饼子递给沈林氏,沈碧沁便将锅里已经成金黄色的豆渣饼取出来,又将新的生面饼放进锅里。
最后沈守仁直接用被子把头包住才持续睡畴昔。
屋内的沈李氏和沈守仁天然也闻到这味道,都被香味勾得肚子咕咕直叫喊,但是两人都是大懒虫,不到中午没一个情愿下床。
沈林氏一脸的心疼,却没有任何指责的意义,伸手接过饼子咬了一口,眼睛刹时就亮了,“沁儿啊,这…这真是豆渣饼子?咋会这般好吃哩!”
拌均匀以后,又往内里加了芝麻粒儿,翠绿末儿,盐和胡椒粉,比及再次拌匀,沈碧沁便将它们压成一个个圆饼状的面饼放在洗洁净的擀面台上。
沈林氏他们做的豆渣饼只是把豆渣加水搅拌,捏成圆饼状就直接放入根基没有油的平底锅上硬生生烙熟了。
洗了洗锅,又毫不怜惜的加了充足的油,沈碧沁便将那些饼子一块块放出来用慢火煎着。
沈李氏则是不满的嚷嚷了一声,但很快脸上的神采就转为了对劲,“豪情是本身掏钱买东西了,呵,老娘不给开地窖,你们不还是的本身乖乖拿东西出来做饭。”
“沁儿,如何样了?”沈林氏担忧看着沈碧沁的问道。
“你这丫头,不知好不好吃就放了这么多鸡蛋白面和油,万一不好吃,可不华侈了。”
“那…好吧。”
沈李氏越想越感觉内心美滋滋的,仿佛已经吃到了那腊肉普通,舔了舔唇瓣就关了房门,一脸愉悦的持续睡回笼觉去了,普通不到晌午她是不会起的。
沈碧沁计量出充足世人吃两餐的豆渣后,便往内里打了六颗鸡蛋,然后又插手面粉停止搅拌。
“做甚么呢这么香!”
想到地窖里那条肥瘦相间的腊肉,沈李氏就忍不住咽了咽口水,平时阿谁死老婆子都舍不得吃,现在死老婆子不在,本身吃了再推到阿谁小贱人头上就好了!