二四:水煮活鱼[第2页/共3页]
沈家主宅
“二哥,有些时候做事就要大气些,特别是在这类场合,我们此次并无要事还好,如果有甚么急事,那小二不帮我们通报的话,我们岂不是只无能焦急?”
沈致远虽聪慧,但从小打仗的事物格式都太小,眼界和表情都非常范围,怪不得前人常言,‘读万卷书,行万里路’,死读书公然不可,还需求行万里去体验一下糊口,开阔一下视野才行。
“守仁哥放心,都处理了。”来人恰是沈守仁的几个狐朋狗友,邻村的那几个二流子。
对沈致远安抚的点了点头,沈碧沁便将之前季轩逸给他的‘季仙令牌’拿了出来,递给门口迎宾的小二。
香,实在是太香了!
沈碧沁很快就将鱼肉片好了,将它们放到盘子里,加上蛋清、盐、淀粉以后用手抓匀,便放在一旁备用。
看着面前气势不凡的季仙楼,从将来过此种崇高之地,就算沈致远再早熟,内心也忍不住升起惶恐之感。
两人正说话间,季掌柜就一脸笑容可掬的走了出去,那双眯眯眼眯成了一条细缝,“晓得你来了,三爷必然会非常欢畅的。”
“就是啊,那买卖那般好,一碗要三文钱呢,你这出方剂的,还不得占大头!”另一个二流子也凑上前说道。
到了这里,就剩下最后一步提香了。
沈碧沁看着沈致远语气和缓的说道。
看到令牌,那小二态度立即变得非常恭敬,微微弓下腰,侧身在前面给两人带路。
此时,全部厨房以内已经被浓烈的香气所充满,就是门外等待着的厨子们也都闻得一脸沉醉,他们做过无数的菜肴,却从未闻过这此味道,有些呛鼻,但更多的倒是难以言说的诱人香气。
“你说甚么?赵三水真的卖酸梅汤了?”
“恩,那就好,阿谁该死的贱丫头,此次老子真是暗沟里翻了船,别让老子找到机遇,不然看老子不整死她!”想到沈碧沁,沈守仁就是一阵火起。
本来一脸不明以是的沈守仁俄然双眼一瞪,看着阿谁二流子仓猝诘责道。
“瞒啥了?老子瞒啥子了?你们到底在说啥啊?”莫名其妙被恭贺,沈守仁一脸的茫然。
“等会儿二哥也能吃到了,我包管,必定好吃哦。”
开了院门,看到来人以后,沈守仁说了声便又持续懒懒的躺回躺椅上,“事情处理的咋样了?”
“四mm,你晓得可真多。”
又在上面洒上切好的葱花以后,沈碧沁才大大舒了口气,大热天的做菜,身上早已大汗淋漓。
“恭喜个屁,老子屁股都着花了,你恭喜甚么!”听到那二流子的话,沈守仁没好气的瞪了他一眼骂道。
让厨子先出去,沈碧沁便开端动手措置起食材来。
“这事理实在很简答啊,和熟能生巧差未几,学习也有学习的一套体例,只要二哥你能把握此中的规律,学习起来便会很简朴的。”沈碧沁看着车窗外景色语气轻松的说道。
“有劳了,这是给你的赏钱。”到了天字一号阁内,沈碧沁拿出五十文赐给了阿谁小二哥。
“两位,‘季仙楼’到了。”
沈碧沁将草鱼洗濯洁净以后,便沿着鱼骨剔出鱼肉,用刀顺着鱼肉的纹路,斜着把鱼片成半公分厚的鱼片,如许才不会有那么多刺。