第二十一章 传说中的神技[第2页/共3页]

“拜师，谁？”青年瞪大眼道：“你么？”

“厨师很大胆啊，竟拿最难雕的豆腐下刀。”陈恪问道：“这么庞大的图案，雕了好久吧？”

陈恪依言咀嚼了一口，旋即一脸吃了苍蝇的神采，动摇毒舌道：“奉求……红藕不是把藕煮成红色的，而是指的红莲花！用它的本意是以莲之暗香，中和羊肉的膻味。你家却把花当作藕，成果菜内里满是羊骚味……”顿一下，他从盘中挑起片藐小的花叶道：“你竟然用红花给藕染色，真有设想力啊！我吃你一道菜，满嘴通红的出去，别人还觉得我中毒了呢，谁还敢来你家？！”

“你爹，是这家福来旅店的前任老板么？”三郎明知故问道。

“没，没有……”年青人脸涨得通红，眼泪都快下来了：“再尝尝这道‘阿弥豆腐’，这是本店，第三道招牌菜。”

“不能吧？”年青人又望向三郎：“这位小兄弟来尝一尝？”

“不消了。”三郎却一口回绝道。

二郎便将备好的葱丝和千张……也就是豆腐皮摆上，让六郎端出去。

“嗯。”三郎点点头，固然他死力做出成熟状，但仍显得很稚气。

“味道是大了些。不过，这道菜主如果揭示厨师的雕功嘛。”青年病笃挣扎道。

“你……我……阿谁……”青年有些庞杂，不知该如此说话了。

陈恪尝一尝，点头叹道：“多新奇的山鸡啊，竟被你糟蹋成这模样。汆之前不消开水过一下，成果满是土腥味。煮的时候太短，鸡肉直塞牙，真糟糕！最气人的是鸡杂里竟然另有鸡屎。做不好菜是程度题目，洗不净料就是态度题目了，我思疑你家厨师跟老板有仇！”

征集龙套一枚，就是这位做饭的仁兄，戏份很足。成心者请在书评区留言。呃，名字不能太非支流，不能太当代……

“当然想了，做梦都想。”

“哦……”五郎又从速用力拉。

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青年想想也是，本身这不是瓜田李下，有偷师之嫌么。便带着他兄弟四个，下楼到了后厨。

“铁匠铺的风箱。”三郎也不瞒他兄弟道：“用来进步炉温的。”说着与五郎合力，把灶上本来的锅移走，换上新买的一口薄锅道：“锅太厚了，影响导热。”

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“直说第二不就得了。”三郎翻翻白眼道：“那如何会落到这般地步呢？”

“一整天啊！都臭啦，闻到没有？”陈恪捏着鼻子道：“以是你加上丁香、八角、陈皮、香叶，想用香料的味道袒护，成果把豆腐煮成了褐色不说，还让人闻着想吐啊，兄台！”

“先尝尝这道‘红藕闷羊肉’吧，”年青人仿佛把信心都放在他身上，一脸期盼道：“这是本店三大招牌菜之一。”

“有道是‘徒弟领进门，学艺在小我’。”三郎一副小孩子模样，却老气横秋道：“没有徒弟领着，你在内里本身瞎摸索，一辈子也入不了门。”

陈恪便举起箸来，看着几个菜举棋不定。

“雕了一整天……”青年心说，这下总算遭到表扬了。

三郎叫一声好，便往锅中注油，待油温一升，插手葱姜作料和切好的肉丝快速滑炒，肉色一白便用笊篱捞出，同时叫道：“要更大火！”