八十一、踏青[第3页/共3页]
“有酒有肉,接着说不得就要吟诗作对了,不过那都是凡夫俗子的兴趣。mm,要不你就舞一段剑,给大伙儿助扫兴吧。”
吴悠站起家来,将篝火扒拉开来,将那埋在内里的麂子腿取了出来。此时裹在内里的泥巴已经被烤成了硬壳,吴悠敲碎了泥壳,剥开树叶,顿时暗香四溢。
陈鹏来到麂子边上,取出了元钢剑,在麂子腰部割下一条条拇指粗细,筷子是非的肉条来。肋骨以下,腰腹之间的肉最是肥美,其他部位的肉倒是太瘦,分歧适烧烤。特别是这麂子,平时活动量就大,浑身本就没有多少肥肉,如果用其他部位的肉来烧烤,恐怕吃在嘴里就太柴了。
“慢着,孙兄,肉就我来弄吧,你去弄一些柳枝来。”
“你看,这麂子腰上的肉,肥瘦相间,如果放在火上烤一烤,将内里的油烤出来,再洒一些佐料在上面,咬一口,满嘴流油,这滋味定然不差。”
取过了一片大大的芭蕉叶过来,吴悠拎起腿骨,悄悄一抖,本来就已经被划开了很多口儿的腿肉顿时便被抖落在了芭蕉叶上面。吴悠挑了一块连着筋腱的麂子腿肉,又取了一张芭蕉叶盛好,拿给了卫子玥。
一只麂子腿看起来不小,但七小我分,每小我也就分到了拳头大小的一块。陈鹏接过来,两口便吃到了嘴里,鼓着腮帮子大嚼了起来。吴悠的厨艺还真没有退步,虽说已经是一年多的时候没有操刀了,但这火候还是恰到好处。这类烤法,麂子腿中的油脂与水分几近没有耗损,抹在刀口中的盐巴也都渗入了肉中,还真是别有一番风味。
“你先别问了,你捡那些柳梢的树枝折,那种比筷子稍细一些的,采个二十来根,每根筷子普通是非,再把树皮去掉,在涧水中洗洁净。”
“孙兄,这麂子腿肉固然好吃,但这麂子身上另有更好吃的处所。”陈鹏见孙铭埋好麂子腿以后,盯着篝火不住的搓手咂嘴,好似篝火当中埋着天底下最好的宝贝似的。
“柳枝?你要这个做甚么?”
“你个白痴,让人家卫女人嚼着肉跟你说话么,你当是你这个吃货啊,从速将肉分了吧。”陈鹏推了吴悠一把,笑骂道。