第105章 他竟嫌弃[第2页/共2页]
“好。”秦朗笑笑,盛了碗鲫鱼汤推到苏锦面前:“这汤瞧着不错,趁热喝。”
秦朗一愣。
鱼汤做的好,也是很鲜美的。
鲫鱼和黄鳝是让他们留着给余氏炖汤的。其他的鱼今晚吃。
清蒸桂鱼、红烧黄辣丁、炖烧鲶鱼段、小河虾炒辣椒韭菜,可惜没有豆腐,红烧、炖烧鱼加上豆腐会更加甘旨。
早知如此――
两人吃午餐。
以是苏锦才觉对劲外了。
说着说着,说到最后干脆晚餐苏锦和秦朗又过来吃,带一些鱼过来,苏锦下厨,给大伙儿做一桌鱼烧的菜。
秦朗一笑,“天然不会嫌弃,阿锦做的,必然都很好吃!”
苏锦想了想又道:“要不要给爹娘送些鱼虾畴昔?白叟家多吃鱼虾对身材也有好处的!”
听苏锦这么一说,想起本身第一次见到清蒸鱼的时候仿佛也是嫌弃觉得有腥味的。
秦朗笑着赞道:“阿锦的技术真好,把鱼做得这么好吃!”
听苏锦笑说是鲫鱼汤,宋婶和余氏都不太信赖。
下午翻看了一遍摊晒的麦冬,将近傍晚的时候,两人便捞了十条不大不小的鲫鱼、统统的大小不等的五条黄鳝,以及今晚要做菜的鱼去宋家。
做鲫鱼汤的时候煎了四条差未几有巴掌大的鲫鱼,没有豆腐,炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。
现在秦朗苏锦请他们老两口畴昔用饭,表示他们两口儿内心还是当他们是一家人、还是很孝敬,自家冲突也就是内部冲突罢了,这类冲突哪家没有?
苏锦提及本日和秦朗去逮鱼了,便笑道等会儿给她们送些过来。
当然,他吃过的清蒸鱼个头比面前这一条要大很多也贵重的多,摆盘也非常讲究,至于滋味,他不太记得了,他只晓得不难吃、没腥味。
清蒸鱼要的就是原汁原味的鲜美,以是做得比较平淡,调味料也少,看起来就不那么都雅了。特别是不惯吃鱼的人,一眼望畴昔,总会感觉这清蒸的鱼必然腥味扑鼻,不会等闲下筷子。
秦朗略游移,摇点头道:“别送了,送了兄嫂只怕一定肯收,还要说我们送这没人要的东西给他们!何况,他们也舍不得用油,做出来的只怕也没法吃。”
秦老太太非常欢畅,又连声说不消不消,不去费事他们了。
宋婶、余氏天然感激不尽。
余氏笑道:“本来鱼还能做出这么好喝的汤啊,真是没想到!嫂子就是手巧!”
对那清蒸桂鱼,宋婶他们的反应才是普通的,一开端都特别嫌弃,看一眼都感觉腥的那种嫌弃。尝了以后又大赞不已,这原汁原味的鲜美细嫩,与红烧的比起来,又是另一种引诱的滋味了。