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第79章 黄豆猪蹄煲[第2页/共2页]

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措置好猪蹄、切好葱姜蒜后,林风搬来一座紫砂煲。煲中插手冷水,林风将猪蹄也一一放入煲中。加姜片、葱段,敞着锅盖大火将之煮沸。捞出大要的浮沫后,林风将猪蹄倒出。

林风挥手制止二人的争论,悠然道:“夏虫不成语冰,不要用你的渣渣程度,来衡量我的厨艺。瞧好了,三分钟内,炖好这锅黄豆猪蹄煲!”

黄豆能够酿制酱油,本身味道就极鲜。在魂力的感化下,更是无与伦比。魂力炖熟猪皮、猪肉后,乃至钻进了猪骨中。浓烈的骨香,都被炖了出来,和满煲的鲜香味美混在一起,产生着妙不成言的甘旨反应……

几分钟后,李槐生返来了,将几个袋子和调料盒递给林风。

“我会用实际施动来证明,我的欺侮是对你们的恩情。”林风指着鲍康舟助手搬出去的炉灶道,“我也煲一道菜,让你见地一下,甚么是真正的甘旨!”

猪蹄早被林风沥干水分,也放入煲中。林风用锅铲翻了几下,香味更加浓烈。旋即,炉灶被转成小火,林风将冰糖放进锅中。

“哦?你想如何?”林风淡然笑着,问道。

“我是谁并不首要。”林风傲然道,“哪怕云州厨师工会的会长在这里,我说他烧的菜是渣滓,他也不敢有半句话的辩驳!”

“好刀工,有两下子。”鲍康舟面色阴沉隧道。

“叮,装逼完成,酷炫值增加10点。”

“你这形成语的才气,和装逼的本领,还真是强……”林风淡然道,“槐生,去旅店后厨,帮我拿5对猪蹄和一袋黄豆。配料也需求,生姜、大葱、花椒、八角、桂皮、新奇山查、陈皮、冰糖、酱油和料酒这些。”

林风将黄豆倒入乘着大半下净水的大碗中浸泡,趁这时候再将猪蹄洗净去毛。在小当家形式的指引下,林风手速缓慢,拿起菜刀,姜切片、葱切段。姜片薄厚均匀,葱段是非大小几近不异。

山查等配料,也在林风精美的刀工下,被分化成整齐的小块。紫砂煲内被林风用魂力断根洁净,烧热后插手冷油。葱姜一进入锅里,林风用锅铲一翻,一股浓烈的香味爆散开来。

“风哥,算了吧……我晓得你做得很好吃,但是这般直言人家会长,谨慎被人家封杀啊。”李槐生小声劝说道。

“我的程度在这放着,他封杀我又如何?哪天我去他厨师工会摘他的牌匾,他都得看着我摘,瑟瑟颤栗。”林风淡淡道。

“叮,装逼完成,酷炫值增加10点。”

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