第11章 御街研究与开发[第1页/共4页]

羊汤饭店，原设在羊坝头，民国十六年（1927）因构筑江墅路而被拆迁至河坊街。

颠末会商，规复原有特性，将中医治疗与中药分红“国医馆”和“国药馆”。

素食店专营素菜、素面几十种“皆邃密笋粉素食”便利僧尼斋客。

都城中部地区商店林立，货色齐备，成为全城的经济中间。

林对商家行业停止了描述，“京都有四百十四行”，饮食业、办奇迹、租赁业相称发财，呈现过近似于明天的专业市场，也就是商品集散地。

他说，杭州人莫非不能操纵自南宋以来就已构成的文明头绪，处在吴山脚下，曾经的南宋皇宫核心繁华老街，得天独厚的上风前提，重现昔日光辉，招引旅客，扩大汗青文明名城的名誉？背后的潜伏说话是，杭州在宋朝的文明程度已经远远超出了同期的欧亚各国，能够操纵宋朝的光辉成绩，打造一座真正的文明都城。

河坊街区，也就是昔日的御街，处于城区与西湖边的黄金地段。

林正秋与同事们来到方回春堂旧址，老宅高墙仍在，已经关掉近五十年了，仅大门与墙壁仍保持着原状。走进大门，内里仅是一小块石子地，或许，还是老方回春堂原货，屋子褴褛，内里住着多达3、四十户人家，昔日巨宅大院，早就无影无踪了。

“前朝后市”

相传，清乾隆南巡，一日微服出行，走至清河坊，饥渴难忍。见有王润兴饭庄，入内见坐。当时天气已晚，店中只要豆腐、菠菜和盐件儿（腌肉）。王润兴顺手抓了一把菠菜、豆腐、盐件儿放在锅内煮沸，顿时表里香气扑鼻。龙颜大悦，“皇饭儿”一时名扬四海。

9、城防治安服从区；

有人提出，住户易地搬家，老屋裁撤，操纵“黄金地段”的黄金效应，特别在郊区靠近西湖地块，停止大范围的拆迁、改革并停止地房地产开辟。

皇城的四百十四行

6、官私作坊服从区；

在他指导下，打算院体例了一个《清河坊贸易街开辟二期打算设想计划》，老街规复了芳华，才有了今银河坊街格式。

散旅店，以零卖1、二碗为主，兼售血脏、豆腐羹等便宜佐酒小菜。

8、文教文娱服从区；

钱塘遗风最着名的要算是“皇儿饭”和“门板饭”了。

租赁业是存放货色场合，名“榻坊”，遍及水陆船埠与闹市。范围大者有榻房屋千余间，小的也稀有百间，四周对水，既可防火，又防盗，另有简易堆货场，称廊、堆垛场。

7、船埠、堆栈物流服从区；

御街，又称天街，分御道、河道、走廊。御道专供天子通行，两侧为市民走道。

清河坊改革与开辟

“后市”，即前面有肆市，即清河坊。暮年清河坊沿街店铺林立，商店会聚，茶坊酒坊，驿站货行，瓦子北里（文娱场合）鳞次栉比，买卖日夜不断。

宋元时，曾有多量阿拉伯贩子清河坊做买卖，羊坝头成了他们的聚居之地，有多家清真饭店，专营羊肉，其羊肉焖烂切片，有椒盐、淡件、杂碎之分。客人买下羊肉佐酒，剩下羊骨、杂碎请厨房回锅做汤，并辅以羊肉春饼填饥，人称“前朝遗风”。

城北设有国子监、太学等文明机构；四周有书市与游艺场；城北邻近运河船埠。

林的研讨表白，南宋临安的贸易形状与布局已经有了近代市场经济的较着特性。

4、都会住民糊口服从区；