第65章 美味酿螺蛳[第2页/共3页]

“那如何让大师接管呢？”孙显在一旁问，这毕竟是大师都鄙夷的东西。

“青皓！我们刚才吃的真的是田里、溪水里谁都不要的东西？”司徒孑汤足饭饱今后，躺在躺椅上一边回味一边扣问。

“你早就想到了？”这甚么脑筋？

几个少年一看，这是如何了？莫非真是甘旨？比及一吃起来时，他们才晓得错过了甚么，本来真的是甘旨呢，并且鲜美的很，无沙无便、鲜香非常，特别是螺蛳酿颇受司徒孑的爱好，直呼，太香了！

“行！”钱青荷固然不敢吃，但也比在客人面前丢脸强啊！吃就吃吧！就当吃河鱼了！

“大姐、二姐，你们俩在做甚么呢？我们在院里玩都闻到了！”钱青略出去后嗅了又嗅，一脸沉醉。

大师都同意，这事也就临时定了下来，直到两天后钱青皓和司徒孑把条约的事都措置好，钱青末和司徒孑合作的事就算是完整定了下来！

“甚么？用这些我们都不吃的东西接待客人？别人会笑话我们的！这些真的没人吃！”钱青荷不得不说是吃了一惊，她觉得钱青末不晓得这些不能吃呢？这些东西如何能接待客人呢？

“不焦急，姐有吃螺蛳神器！”边说，钱青末边把之前筹办好的竹签拿了出来一一分给他们。

“呃......好吧！”我们会商的是这个题目吗？是吗？是吗？

“然后螺蛳菜品有几道就算我几个月出的创新！”钱青末涓滴不肯亏损，谁晓得，到时候她还能不能定时想出新点子。

为了顾及小女人的面子，要不我们吃吧！战战兢兢地夹起一个，这玩意咋吃？有毒没呀？长这么大了不轻易，别让这玩意毒死了！看钱青末不管任何人直接开吃，之前吃过的钱青荷他们看这几人都不动筷，很焦急，还没尝到别的口味呢！快点呀！一看他们夹起了一个螺蛳在细心端量就再也忍不住了，直接学了一把钱青末！

在措置了一小盘的螺蛳今后，钱青荷持续这一工程，而钱青末则要大展技艺了，先削了几个小竹签等会备用，然后筹办好葱姜蒜辣椒麻椒，冷锅热油、倒入葱姜蒜麻椒煸香，倒入洗好的螺蛳，快速翻炒，加盐和辣椒，炒一会后添少量水多煮一会儿，如答应以杀杀菌。比及汁水越来越少，螺蛳鲜香麻辣的香味垂垂散开，便能够关火装盘了。

“先让书院的学子，免费试吃，他们年青，接管新奇事物更轻易！并且另有之前的小酱做铺垫！”

说到吃螺蛳最费事的能够就是螺蛳酿了，在螺蛳里挑一些个头比较大的，洗濯好后入水汆烫，把螺蛳肉用竹签挑出细细剁成馅，和猪肉馅一起插手食盐香葱搅拌，然后把挑出螺蛳肉的壳洗濯洁净，用搅拌好的陷给它填满，热油葱姜蒜辣椒爆炒、加水微炖直至肉馅熟透，就大功胜利了。也能够做成酱香味的，又是一种风味。这道两种风味的菜钱青末都想尝试，但要放到最后做，因为此中有猪肉馅，热吃才香，一旦凉了就会有腥味。

“那可不可！我还要用它们筹办甘旨接待司徒大哥和孙大哥呢！并且这真的很好吃，你吃一次就会爱上它的，大姐！”钱青末一看大姐这不但是动口了，乃至还要上手，从速拦住她。