第二章 羊肉炒饭[第3页/共3页]

我在厨房繁忙着，沉重的帮厨事情对于一个夜行者来讲，并不是甚么难事儿，不管是羊肉的前期措置，还是蔬菜的洗濯事情，我都在老图的批示下，有条不紊的停止着，而在内里没人的环境下，跑堂小六和杏儿也跑来后厨帮手。

五分钟以后，撒上葱花，羊肉炒饭出锅。

这些答复，有真有假，不过对方是听不出甚么来的，随后她跟我谈及了报酬的题目。

那斑斓非常的少妇盯着我，好一会儿，方才问了几个关于我根基环境的题目，我都一一答复。

我得现在这儿扎根下来。

随后就是米饭，我选用的，是略微硬一些的冷饭，而羊肉，则特地选了一点儿略微肥的。

他一边说，一边伸手畴昔，端起碗来，用筷子往嘴里扒拉了一口。

改刀切丁，手掌大的一块熟羊肉，给我过水放凉以后，敏捷切丁备用，随后洋葱和胡萝卜剥皮，切丁备用。

特别是羊肉。

他提出建议以后，满脸等候地看着老板娘。

跑堂小六瞧见，赶快说道：“如何了？老图，不可就从速吐出来，别噎着……”

一分钟以后，我烧锅倒油，温度适合时，放入肥羊肉下锅煸炒，待略微出油以后，又放入洋葱丁和胡萝卜丁，随后在别的一个锅子上打入鸡蛋液，这边炒羊肉的锅子闻到洋葱的香味以后，倒入羊肉丁，又插手盐和孜然粉，少量酱油，而另一边，则倒入冷饭，快速煸炒，将凝集成团的冷饭打成饭粒。

随后我们签订了临时用工条约，然后老板娘查抄了我的身份证，因为不肯定我是否常驻，以是也没有给我办理其他的手续。

现现在，我也算是圆梦了。

羊肉炒饭上桌，黄色的鸡蛋、红色的饭粒、酱色的羊肉和泛着油光的肥肉、再有白紫色的洋葱和微红的胡萝卜丁，翠绿的葱花，综合而出来的画面，非常具有打击力。

这一次出来，不管是噬心蜂的蜂蜜，还是蜂王浆，我都带了一些。

跑堂小六对我最是不屑，推了那女孩儿一把，说杏儿，你说甚么呢，不就是一碗炒饭么，有啥的？

他骂是骂，却并没有如刚才普通，拎着刀冲出去。

有了钱，也不至于这般落魄，还跑去吃霸王餐。

我跟着老图去了厨房，并没有一下子就去主导，而是老诚恳实地多听多看多学，毕竟人家老图的技术还是真的不错。

那些一颗一颗包裹着蛋液的饭粒，在半空中抖落着，厨房的光晖映过来，倒是构成了一种说不出来的美感。

我点头，说没有体系的学过，但这些年走南闯北，跟过一些师父，学了个大杂烩。

本来忙着筹措的老图听到，手中的斩骨刀恶狠狠地往砧板上一剁，气呼呼地骂道：“艹，这帮狗日的，这是要逼死人家孤儿寡母么？”

炒饭一入口，他当下就是“唔”的一声，然后整小我因为长年在厨房里油烟熏得浑浊的眼睛，一下子就亮了。

简朴的法度弄完，老图就跟老板娘要人，让我去厨房备菜。