第131章 除夕团圆[第2页/共2页]

第一个热菜是用豆腐做的鞭炮迎春，豆腐砌生长块过油炸炸得四周金黄捞出。在豆腐的一端开一个口儿，把早就筹办好的香菇肉馅塞出来，然后放入蒸笼蒸一刻钟。

杀了鸡，欢乐又把买返来过年的两只鸭子和两只鹅给杀了，一起扔进开水里烫了退毛。本来两只买返来看门的鹅，幸免于难，躲进窝里去不敢出来了。

别的一个凉拌菜是猪耳朵和猪舌头，内里放了木耳和葱丝。

羊肉没了，欢乐的烤羊排告吹，只能换成烤猪肋排。

“你这孩子，不是说一家人不要这般客气的吗？”钱菊英举杯，“今后可别说了，一家人相依为命不分你我。”

锅中放入油，插手剁辣椒炒香，接着加少量净水，小半勺盐、少量白糖，撒上胡椒粉，待水开后，淋入适当水淀粉拌匀、麻油提鲜，浇在蒸好的豆腐上。

“猪在被宰的时候也挺不幸的，你不是还是吃猪肉？”惦记烤羊肉好久了，欢乐不当协，“要养羊，来岁再买两只返来。”

明天的凉菜，凉拌白菜心，就跟娃娃菜一样，焯水冷凉后，浇上便宜的蒜蓉辣酱就成了。

鞭炮迎春，金黄的豆腐上红彤彤的辣椒，好似一串鞭炮，喜庆热烈，既养眼，又甘旨。

欢乐给沐凌峰敬酒，“大哥，欢迎你返来了，我们一家人得以团聚。”

要变成大力海员除非吃大力丸，不然爷变不成大力海员。

“姐，你放了它吧，它都哭了。”二妞哭了，求欢乐放了养。

第三杯酒，欢乐敬乔美杏，“娘，感谢你，辛苦你了。”

欢乐点头，“好，那我们喝一个。”

一旁的钱菊英也帮着劝，“是啊，大侄半子，欢乐是大夫，你听她的，她也是为你好。”

然后开端炖汤，黄豆炖猪脚，好吃又美容养颜。

“哎~”

“感谢姐。”二妞擦了眼泪，笑得像朵花。

红烧狮子头明天变成了四喜丸子，丸子的肉和早上包汤圆的是一样的，用的马蹄和猪肉。上面铺这焯水的小青菜，红绿搭配，煞是都雅。

怕吓着母羊不产奶，欢乐放下刀，进羊圈把公羊拉了出来。公羊被拉出来，前脚跪地，不走。望着欢乐，咩咩咩的叫着，那叫一个凄厉。

见姐杀羊的决计果断，二妞从前面拉住羊后腿，“不要杀，不要杀吧。”

看得了杀鸡，看不得宰羊，那羊仿佛晓得本身要完，在圈里咩咩叫的可惨了。二妞眼泪汪汪的出来，“姐，你别杀羊了，它好不幸啊。”

钱菊英从速给他夹了一块鸡肉，“你呀，慢点喝，从速吃一口菜。”