第71章[第2页/共2页]
郑大厨含笑点头,转而道:“如果插手比赛的话,白总厨你就要归去好好想想菜式了,争霸赛上需做三菜一主食,那些评委嘴巴叼的很,又牙尖嘴利的,可不好服侍,常常来我们餐厅用饭的阿谁闫厉闫先生就是此次比赛的评委之一,他的嘴但是出了名的毒。”
虾仁更不消说,本来就非常鲜美脆嫩,白池在做的时候又加了点白糖提鲜,让全部虾仁的味道更加鲜甜调和,异化了西芹的香气后不见涓滴腥味,只尝到满嘴的美味。
而另一边的白池每天还是餐厅、家里两点一线,现在他最首要的事就是带门徒。
厨王争霸赛作为h市的美食盛典,不管是从存眷度上来讲还是从含金量上来讲都是非常高的,是以楚王赛上的冠军成了众厨师追逐的目标,也成了众餐馆的名誉意味,有个新一届的厨王在自家餐馆坐镇,买卖想不好都不可。
早晨放工归去后,白池将本身要插手厨王争霸赛的设法跟俞家人说了一下,公然获得他们的分歧附和,连小包子都拍着小胖爪子奶声奶气地对白池说:“爸爸加油~”把一家人逗地不可。
西芹很脆嫩,带着浓烈的香气,牙齿一咬下去就是回声而断,内里锁着大量的水分,就跟刚从地里摘的一样;腰果则很干脆,经太高温烘焙后非常脆口,有感上有点像花生,但比花生更加饱满,嚼碎后有特有的甜美和浓香。
既然决定要插手比赛,那很多事就要先筹办起来,争霸赛定在玄月末,离现在另有将近三个月的时候,挤一挤就能做很多事情。
白池看向郑大厨,不晓得对方问话的企图,后者却利落地摆了摆手说:“白总厨你不消有顾虑,我此次没筹算插手阿谁比赛,实在上届我已经插手过了,得了第四名,对我来讲已经很不错了,本年就没需求去凑热烈了,反而是白总厨你,年纪悄悄又厨艺不凡,此次如果去比赛定能拿到好名次,也算为我们餐厅打告白。”
锅里的虾仁已经微微变色,白池又敏捷地拿过切段控过水的西芹放入锅中,几近是在放入的刹时,西芹特有的浓烈清气便喷涌而出,异化着虾肉的鲜美,说不出地诱人。
“那此次就我去插手比赛。”白池心中有些小冲动,毕竟这是本身肖想了两辈子的比赛。