第65章[第1页/共4页]
蘸上盘子里清爽咸香的汤汁,将鱼肉放进嘴里,顿时满嘴的咸鲜滋味,鱼肉细嫩软滑,又非常地弹牙紧致,只要最新奇的鱼颠末特别的烹调后才会有这类口感,各种葱蒜等佐料完整没有袒护鲈鱼本身的美味,反而让鱼肉更加鲜美,通过清蒸的做法,完整将鲈鱼的“鲜”表现了出来,让人吃地想停都停不下来。
他是带着家人来的,本来想预定白池餐厅的年夜饭,何如人家底子不停业,以是只好退而求此次进了“滋味轩”。
小插曲过后就是重头戏了,俞氏的抽奖环节别离放在节目标开端、中间和开端,除了特等奖放在最后外,其他奖品在各阶段都有机遇抽到。
他们早就耳闻过佛跳墙的大名,但大部分都没有尝过,除了代价贵以外,最首要的是佛跳墙一推出就被人哄抢而光,并且大部分都进了持有vip金卡的老饕嘴里,他们底子没机遇买到,没想到在年关会上竟然有机遇吃到,的确荣幸地想堕泪。
佛跳墙以后紧接着又上来几道菜,第一道菜是清蒸鲈鱼,整条的鱼身上码着切成细丝的胡萝卜、葱白、生姜、蒜片和红辣椒,鲜香的味道跟着热气缓缓飘出,让人一闻就分泌出口水,谨慎地用筷子剔撤除调料,就暴露鲜嫩的鱼肉,鱼身上被割开几刀,让鱼肉更加入味,乌黑的鱼肉紧实细嫩,用筷子一夹就从鱼骨上分离出来,朵朵如细嫩的花瓣。
主持人刹时泪崩,他当初到底是哪根神经搭错了非要做这个主持人,他一来一回丧失了多少美食,的确想死的心都有了!
然后他的目光一闪,眼疾手快地将筷子伸向酱猪蹄,力道大的的确要把筷子插_进盘子里,他早就对最后一块猪蹄虎视眈眈了,这猪蹄可不像他平时吃的那样油腻,软腻弹牙的表皮红润诱人,肥而不腻,内里满满都是充满嚼劲的肉筋,也不晓得白总厨如何做的,这猪蹄喷香馋人,却完整不是那种桂皮之类的香料味道,而是那种既陌生又熟谙的肉香,让人回味无穷。
桌上的其他几人纷繁拥戴,毕竟这佛跳墙光闻着就浓香扑鼻,吃出来后咸鲜适口,回味无穷,的确是不成多得的美食,郝家人固然算不上大富大贵,但因为郝主编的干系,美食还是尝过很多的,普通的菜肴底子入不了他们的嘴。
对此俞昊然嘲笑一声,挑眉看向白池,在他耳边说了句:“早晨清算你。”
金大厨确切有几分本领,陈家的厨子也不是茹素的,决计的仿照和融会让门客感觉新奇与甘旨,但假货永久只是假货,白池的厨艺不是那么好仿照的,并且两家的烹调气势不同太大,一个崇尚食材本身的鲜美,另一个却寻求烹调伎俩上的极致,当天然赶上匠气只是变成四不像,既没了天然的灵动,也没了匠气的精美,反而在各自贯穿沦为下乘,陈家此次真的是走了一步烂棋,画虎不成反类犬,真真是好笑。
主持人刚颠末一场恶战保住了本身碗里的盐酥鸡块,成果看中的蒜蓉扇贝就被人给夹走了,暗恨那兄弟不隧道,都吃了一个了还来跟他抢,只可惜本身没生了四只胳膊两张嘴,来不及将统统好吃的都塞进胃里。
郝主编想起金大厨从白池那家餐厅分开的时候,再联络陈家鼓吹年夜饭的菜单,内心有了个大胆的猜想,神采顿时变得奥妙起来。