第38章 断案[第1页/共3页]

夏季里平淡淡的粥汤，菜卷现在淡出视野，螃蟹下到餐桌上来了。

那少年低眉道:“那倒不假，你家糖莲子倒实在好吃，正翻弄着，你便返来了，我便化作了你爹……”

我忙指向那假龙井，道:“是他！是他化作龙井骗我来的！说甚么神仙集市，还给我套了这劳什子手镯说是给我的礼品，那卖镯子的当可作证！还骗我吃下阳间食品害我出不去，当真可爱至极！”

那龙井见无可狡赖，只得点点头，道:“我原也没存坏心，不过带她来玩玩……”

李绮堂看看那龙井，问道:“她说的话，你可认么？”

鬼差喝道:“老头子不懂端方么？鬼市岂容盗窃?速速把货色还与人家，不然违背鬼市端方，必将严惩不贷！”

“多谢开恩……”黄鼠狼精叩首如捣蒜，喜的泪如雨下。

李绮堂看看我，道:“适值这客人和货色我都识得，倒不若让货色本身开口。”

醉蟹传闻有人喜好活的，螃蟹投进酒里，待其醉倒，可直接剥了生吃，我倒没敢尝试，小三子却直称鲜美。

稻田里河边上爬了很多，蟹吃法浩繁，清蒸蟹是直接把活蟹洗刷洁净上屉，水煮蟹则是丢入沸水，加去腥的葱姜蒜，待色彩变红，香味飘出，剥开了盛出蘸酱油香醋麻油吃，蘸料最好再加上暖性的生姜沫，不然螃蟹性寒，恐伤及肠胃。

本地螃蟹脑满肠肥，仗着乌青色硬壳张牙舞爪。

李绮堂道:“本年这鬼市的监理官缺人，龙神爷跟城隍爷保举说我李家世代为官，又是修道之家，便每晚由鬼差接了我的灵魂，到此帮手监理罢了，龙神爷说这一阵子他不在，凡事只教我来替龙神爷降妖除魔。”

龙井笑道:“有一种鹿啊，叫做狍子，这类狍子虽说跑的快，却四肢颀长，碰到大雪气候，四只腿就会全堕入雪内，跑不得，人一来，它便把头往雪里一塞，当本身瞧不见人，人便瞧不见它，是以人拔萝卜似得，就给拔走了，以是啊，也有人唤傻子不唤傻瓜，而唤傻狍子，哈哈哈哈，我们这儿龙神祠，可不也有一只傻狍子么，嚯嚯嚯……”

“如许罢，且罚你待到鬼市结束，打扫全部鬼市罢！”李绮堂道。

又忙向李绮堂拱手告饶道:“大人，且饶我这一次，我本不是坏心……”

炒蟹是道家常下饭菜，螃蟹切块，大火入猪油，加葱姜蒜等佐料，入蟹炒熟，再插手胡萝卜片和青椒片，最后极少撒一点白糖，汁浓味美，能够拌米饭，蟹黄蟹膏溶在菜汁里，吃起来犹为鲜美。

次日去龙神祠一看，龙井已经返来了，带了很多奇珍奇宝，尽是些鬼市内里普通的豪奢安排，安插的龙神祠珠光宝气。

烟雨阁的恩客样样要时鲜，此时自不例外，中秋将至螃蟹肥，也有客人专门点讲求的蟹黄汤包。柔滑嫩一兜馅儿，进嘴是说不出的鲜美醇香。

鬼差施礼，指着我道:“大人，此货色两两相争，还请大人裁夺！”

我笑答:“无妨的，敢问李公子为何会在鬼市做起官来?”

牛头人举着三叉戟过来了，喝问道:“是谁这么大的胆量，敢在鬼市里拆台?”

承平猴魁目睹证据确实，也支支吾吾无话可说。

我忙问:“莫非那天化作我爹，把厨房搞的一团乱的也是你么？”

我忙点头:“李公子说的非常，梅菜早该回家啦！”