第二百七十九章 全鱼宴[第1页/共2页]
那边,本尼迪克特和汤姆在向各自的女友细数本身曾在李敝宅里吃到过的各种做法的鱼,甚么烤鱼、红烧全鱼、松鼠鳜鱼、水煮鱼、酸菜鱼……如果全数都做一遍的话,能再摆上这么一大桌。
穆志远不晓得甚么时候呈现了,也盛了一碗豆花,判定加糖:“吃豆花必定要加糖啦,酱汁甚么的的确就是异端,老李,你如何能容忍本身的餐桌上有这类异端存在?”
天晓得他刚到b市的时候瞥见人往豆花里加那种黑乎乎的酱汁。内心有多么震惊。南北差别实在太大了,就连馒头都不一样。南边的馒头是发酵过的,北方人吃总感觉不实在。太乱来人。
汤姆则拿个小碗舀了小半碗豆花,在加糖还是加酱汁之间游移不定。李寒便给他出主张:“加糖好吃,又香又甜的。”
“这是肠粉、糯米鸡、米粉、小馄饨……豆腐花能够放糖也能够浇酱汁,明天的那种拌面也有,另有炒河粉、煮年糕,你们爱吃甚么本身挑。”李寒给本身盛了肠粉,浇上肉末酱汁。他有好久没吃到过这个了,非常驰念。
米粉的酱汁是特制的,放了剁的碎碎的青椒和酸菜、花生米,又香又辣,味道好极了。并且这酸菜不是北方那种用明白菜做出来的,而是南边一种大头菜腌的,只需求腌上几天就够了,然后剁得碎碎的加辣椒去炒。酸、香、辣、咸,好吃又开胃。
他们花了一个小时的时候钓了半桶鱼,最后干脆拿捞网直接捞了半桶上来:“我们烤几条,剩下的拿到厨房去,煮汤、红烧、香煎……来个一鱼n吃。”
李寒笑道:“实在另有很多做法,下次再尝尝别的的,都很好吃。来吧,明天就不消分餐制了,大师吃。对了,”他转头叮咛女佣,“明天的米酒温一壶奉上来。”吃鱼配黄酒恰好,养胃去腥解腻。
说是一鱼,天然不成能真的只用一条鱼身上的质料。等菜都端上来以后,鱼身上的东西根基上也没华侈多少了。透明爽滑的鱼鳞冻、焦香扑鼻的椒盐鱼骨、薄到只要2毫米厚的烫鱼片、金黄剔透的玉米鱼羹、星星形状的鱼肠煎蛋、清爽的凉拌鱼皮、平淡平实的油盐蒸鱼尾和脆口肥美的豉汁蒸鱼腩,最后是一个鱼头豆腐汤,再配上几个蔬菜,满满的一桌,丰厚的让人赞叹。
几位密斯早在吃糯米鸡的时候就放弃了,只剩下穆志远几近是在跟李寒比赛似地持续。只是两人的爱好分歧。几近没如何产生交叉。这也是本尼迪克特和汤姆跟着李寒走的启事,他们三个时不时在一起用饭。口味都快靠近了。
英国的河里鱼还是很多的,特别是鳟鱼,呆呆的非常好钓。有些河里的鳟鱼乃至都不需求用钓竿,直接用抄网就能捞上来。河里食品丰富,它们常常就干脆不游来游去找食品了,找个合适的处所停下,伸开嘴对着上游,等着河水把食品送进它们的嘴巴。这类捕食体例让它们变的胖而行动迟缓,非常好捉。
幸亏现场的两个都是南边人,也不至于呈现南北战役,因而汤姆便判定地往碗里加了一勺白糖。吃的非常苦涩。李寒吃完一份汤粉,又盛了碗豆浆。拿了根刚出锅的油条醮着豆浆吃。现磨豆浆非常香醇,底子不需求加糖,豆香满口。
本尼迪克特看他选了肠粉,也拿夹子往本身盘子里夹了一块,浇上汁咬了一口,顿时幸运地眯起了眼睛。入口光滑绵软,香菇猪肉的馅料鲜美多汁,再加上咸香适中的酱汁,甘旨极了。