07.鱼丸粗面[第2页/共3页]

罗承伸手将银线鱼往桌面一拍，右手运刀如飞。

“盯着火，水开今后给我盛半碗水放到一旁！然后将鱼骨下锅熬煮！”顺手将宰好的鱼骨盛装碗内递给小泥鳅，罗承回身持续鼓捣本身的鱼肉。

“不是少爷，我意义是既然我们都分开堆栈了，你就不消亲身下厨了。”小泥鳅比较委宛地劝说道。

埋头深深嗅了一下，满鼻的鲜香！她这才夹起一粒鱼丸谨慎翼翼送入口中。

啪啪声不断想起，罗承手中的面团友粗变细，再由长变短，一根根乌黑纤细的面条垂垂成型！

伸手悄悄一推――

“滚！”

“不是的少爷！”小丫头连连点头，“只是你刚才一会笑一会骂，又是咧嘴又是拉脸的，实在是有些渗人！少爷啊你是不是病了？这的确是出师倒霉，要不我们――”

在碎裂的供桌里选了片刻薄的木块，用水刷洗一翻作为案板。

“好了！齐活！”罗承拍鼓掌，一屁股在火堆旁坐下身来，“小泥鳅，肉干递我一块！”

小丫头闻言，见罗承定见果断也就不再劝说，有些闷闷不乐地四下寻觅起柴火来。

对了，另有几只用盐巴措置过的银线鱼――这个是本身让小丫头带上的！

瓦房只要一间屋子，并且并不是烧毁的民房。因为屋子中间立着尊雕像，看上去更像是一间古刹似的存在。

“废话！就他那点技术！”罗承一幅对劲的模样，“如果本少爷至心做饭，岂有他的位置？！”

“额，能够只要鱼丸吗？”

取三捧面粉堆到案板上，中间留个凹槽，插手适合的净水。

“唔……”小泥鳅顿时欣喜地瞪大了俩眼，“少……少爷！这味道，为甚么和之前在家做的东西完整分歧？！”

刷刷刷，鱼鳞纷飞！

“少废话！打水去！”罗承不满一瞪眼，“嘿！少爷今儿个非得好好给你露一手！好叫你心折口服！”

面条翻转，用铲子荡去锅面的白沫，等候面条煮熟后从速起锅，再将鱼丸倒入滚烫的开水中。

“也好！”罗承想了想，干粮留着赶路用还能够节俭点时候，因而点了点头，“用饭的家伙都带齐了吗？”

措置好这一步，目睹锅内的骨汤熬得浓稠白净，罗承从速拍了瓣蒜及些许姜末插手此中，一阵翻炒后起锅倒入碗中，留待备用。

将去鳞的鱼身往水里一阵涮洗，跟着铺上案板拼成薄薄的肉片。

将拼下来的鱼肉片片叠好，然后竖起刀背就是一通猛砍！

“傻啊！”罗承撇撇嘴角，“真要那样，估计我这辈子就成了堆栈的厨子了！”

“呸呸！你给我闭嘴！”罗承不满瞪了小泥鳅一眼，将对方后半句话堵回肚中，这才昂首四下打量起来。

因而伸手将肉末抓动手掌，拇指和本色环扣成圆，从内里挤出的肉末顿时变成一颗颗圆滚滚的丸子滚入温水当中。

拍姜蒜，加些许粗盐，比及将野香葱洗净切成葱沫，最后将浓浓的鱼骨汤淋上，两碗热气腾腾的晚餐便新奇出炉。

待鱼肉完整变成细碎的肉末，罗承这才收刀，抬手抹了把额头的汗珠。

取出火折子，趴在地上一阵猛吹，火苗哔啵哔啵开端燃烧，再将一些木料投入火堆，篝火显得更加畅旺了。

“都在呢！”小泥鳅喜笑容开，伸手拍拍身边的包裹，一阵稀里哗啦的声音立时响了起来。